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[转帖] 广州餐厅推荐--一鼎红香辣蟹[13P]

176832zzz

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味轩食神

1楼大中小发表于 2009-5-30 04:18 只看该作者

广州餐厅推荐--一鼎红香辣蟹[13P]

香辣虾炸得外壳很脆，很香。蟹肉质够嫩，很是鲜美。田鸡肉很紧实，估计生前做了不少跳水运动。底下的配菜超级入味，不过因为要照顾其他成员的口味，所以试吃只是用了微辣，在爱辣的静静吃来始终差点火候。很厉害的是，弄成酸菜鱼还能看得出整条鱼的形状，这个比较新鲜，其他一般就看到鱼肉了，味道其实调的不错！就是鱼肉有点不够滑，可能是多煮了一会儿，这个火候很讲究，很少店能够把握好每次都煮得既入味又爽滑的。(人均:￥50)

门面

店内环境1

店内环境2

家常豆腐

酸菜鱼

沙锅鱼头

糖醋里脊

鸭兔混炒

香辣虾蟹田鸡

金沙玉米

富贵鱼

鱼香肉丝

地址: 越秀区广州大道中鹰都商贸城8号

电话: 020-87372066

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-5-30 17:17

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865438649 该用户已被删除

2楼大中小发表于 2009-5-30 08:22 只看该作者

辣椒做成的菜肴，无论是在视觉上，还是在味觉上，都能给享用者带来不一样的冲击。
一开始觉得海鲜和辣椒配合，会不会抹杀了海鲜的鲜味儿，但去年在北方吃过辣子虾后，完全改观了，厨师功力到位的话，虾壳是又香又辣又脆，第一口就能激发出食客的食欲！
但是还没尝过辣子蟹。有机会定去领教领教楼主的推荐菜肴

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落叶归根金币 +5 回复认真，鼓励！ 2009-5-30 17:17

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yj1982111 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-5-30 08:47 只看该作者 0 一看楼主的图就很有食欲尤其是香辣虾蟹田鸡口水直流啊
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freedream072003 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-5-30 08:55 只看该作者 0 以前很是喜欢吃香辣虾香辣蟹，可惜现在吃这些东西我脸上就会有反应，长痘痘。唉，为了形象我不得不忌口啊，只能看图片过干瘾。
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michaeltaojun 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-5-30 12:21 只看该作者 0 着香辣蟹看这图片里辣椒好多啊！不过不放怎么多辣椒就不好吃了！
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巴山老人该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-5-30 19:52 只看该作者 0 看得俺直流口水,红红的辣椒一下勾起了人的食欲.
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wangxinfly 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-5-30 19:57 只看该作者 0 这些菜光是图片都吐露着阵阵香味，让人恨不得赶快去尝试一下，呵呵。
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loverfr

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8楼大中小发表于 2009-5-30 20:17 只看该作者

不错啊,都是些家常菜,看起来和吃起来都比较有感觉啊!

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panfeng999999 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-6-7 23:07 只看该作者 0 看得我都直流口水了,尤其是这等美味,有空一定去品尝一下.
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AMG

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10楼 大中小发表于 2009-6-8 12:50 只看该作者

看着有些吓人，应该味很重那种吧。不是我喜欢的口味。

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