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[转帖] 贺年美食—猪肝皮蛋瘦肉粥[10P]

wbl198091

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味轩食神军区转帖之星

1楼大中小发表于 2012-2-3 10:50 只看该作者

贺年美食—猪肝皮蛋瘦肉粥[10P]

米是不可少的

先把米淘了煮起，剩下的时间弄辅料。节约时间

白粥也差不多好了，先往下倒姜丝，让姜丝出味。

姜出味了以后就下瘦肉

然后是皮蛋丁，最后下猪肝。下猪肝的时候忘了拍了，嘿嘿

初见端倪

再来一张

撒上葱花、香菜末、再来滴点芝麻香油。

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microsoftt 金币 +30 不管你是否接受红包敬上！ 2012-2-3 11:59

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zhenzj03

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2楼大中小发表于 2012-2-3 11:11 只看该作者

我喜欢放粉肠....还有放多多的皮蛋和香葱

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as63909

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3楼大中小发表于 2012-2-3 11:17 只看该作者

没有做过这种粥，我们这里一般都是小米粥。

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不二童老

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4楼大中小发表于 2012-2-3 16:29 只看该作者

这粥做的好吃，我们这里常做这种粥。相当好吃

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wsad344

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5楼大中小发表于 2012-2-3 18:57 只看该作者

个人觉得这些什么粥啊其实都一样，没有太多区别

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jumanji001

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6楼大中小发表于 2012-2-3 20:41 只看该作者

皮蛋瘦肉粥，好吃又清火。还特别的养胃。是一种不错的家常菜！

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JWQDZ

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7楼大中小发表于 2012-2-3 21:20 只看该作者

很不错啊，我一般会加点黑胡椒粉，味道也很棒的说。

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dilong2425

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8楼大中小发表于 2012-2-3 22:32 只看该作者

不爱喝咸的粥感觉这种咸粥都是南方人才爱喝尤其是广东的

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pullback

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9楼大中小发表于 2012-2-3 22:57 只看该作者

说实话我还是不太喜欢有荤的粥,白粥配咸菜应该是最好的,可能是地域不同吧

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韦陀

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10楼 大中小发表于 2012-2-4 12:52 只看该作者

这道粥做工简单不复杂，食材配料也不复杂。很适合家庭制作，常吃皮蛋瘦肉粥也很养人的。

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