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标题: [转帖] 韩国料理系列——小吃——芝麻大枣 [打印本页]

作者: 7280 时间: 2009-1-5 18:09 标题: 韩国料理系列——小吃——芝麻大枣

NO：57 小吃——芝麻大枣

材料：红枣2杯，酒1大勺，白糖1/4杯，蜂蜜1大勺，芝麻1/2～1大勺
　　
做法：
　　(1)把大枣洗净，洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。
　　
　　(2)芝麻暂时泡在水里，用手撮掉皮并炒出来。

提示：
　　1；芝麻含有许多维生素E，既能防止皮肤的干燥，有能增强对湿疹或漆疮等皮肤病的抵抗力。

　　2；大枣微蒸一下，放在白糖和糖稀里煮出来，洒炒芝麻的一种庆尚道地方后食。

作者: jary002 时间: 2009-1-5 18:49

看来我等天朝当初传授给高立省的技术还真不少啊!

作者: 咪咪 时间: 2009-1-9 07:50

都是当年在中国统治时期学过去的，现在有些夜郎情结

作者: 667192 时间: 2009-1-10 21:13 标题: 简单

做法简单方便，楼主顶你一下。有什么好做的就来多几篇。

作者: lez33 时间: 2009-1-16 18:44

韩国料理基本上就是一锅大杂烩，除了烤肉烤鱿鱼之类的烧烤，实在想不出韩国有什么可吃的。

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