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标题: [转帖] 印度咖哩鸡（推荐） [打印本页]

作者: serialkiller 时间: 2007-12-20 22:13 标题: 印度咖哩鸡（推荐）

小弟去印度出差除了带回点神油以外其他的收获就要算这个了
喜欢辣口味的来看，记得整些青菜啊，不然会上火的
祝大家好胃口

印度式咖喱鸡

原料：鸡肉，洋葱

调料：红咖喱粉、番茄汁、盐、油（蒜粉、红椒粉依个人口味添加）

做法：
1.鸡肉切块，洋葱切丁。
2.锅里放油，加入洋葱丁，炒至颜色变为棕黄色。
3.调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉，烧出香味后放鸡块。
4.翻炒鸡块后倒水没过鸡，撒适量盐。
5.待汁变浓稠后撒适量香菜叶和姜条即可。

作者: astrol 时间: 2007-12-20 23:43

这个不复杂，看起来比较好弄，看起来还不错的样子

作者: ljykk 时间: 2007-12-21 13:02

在海外呆的看着鸡就不想吃了，这些东西调剂一下还行，天天吃真受不了，还是猪肉香啊！

作者: johnxzj98 时间: 2008-1-19 22:21

真的这些佐料就可以出味了么？应该还有别的东西吧

作者: apollo4955 时间: 2008-1-19 22:37

这些东西真的可以烧出正宗的印度咖喱鸡吗？我先下去试试可以的话红心一定送上

作者: 蜥蜴超人 时间: 2008-1-20 20:10

看起来很简单　不知道做起来怎么样了

作者: 提枪走天涯 时间: 2008-5-13 03:57

最后的成品图太小咯~想看大点的图啊~

作者: qq329847573 时间: 2008-5-17 16:40

不知道做的出来不
看上去很复杂
我等会去做做看
谢谢楼主了

作者: tallman 时间: 2008-5-18 01:57

喜欢咖喱的香味，煮出来的东西很入味，不过我还是喜欢酱油

作者: nmgwh 时间: 2008-5-19 13:03

印度的饭不好吃，楼主不是打击你，吃过都是带香味的，跟用什么做的事的，吃不惯，但印度咖喱确实是

作者: should198605 时间: 2008-5-20 13:04

看起来还是很好看的,应该很香啊.可惜没机会品尝.

作者: 牛子哥 时间: 2008-5-20 14:01

这些菜我想味道应该是不错的，好像尝一尝！

作者: sxwkk 时间: 2008-5-22 11:17

不错的美食啊，就怕吃完了浑身咖喱味道就麻烦了呵呵

作者: ckl2004 时间: 2008-5-23 15:45

看起来很简单　不知道做起来怎么样了

作者: superbanana 时间: 2008-5-25 10:02

看起来很好吃,但是可能太辣了把,不敢吃,上火

作者: whbo111111 时间: 2008-5-27 14:57

真的这些佐料就可以出味了么？应该还有别的东西吧

作者: xuelang888 时间: 2008-5-28 10:44

老实说，楼主的辛勤劳动我表示支持。不过对这道菜最予以保留的是大家千万不要在出去见人之前吃这道菜，否则那味儿……真叫人受不了。

作者: jxxyww 时间: 2008-5-28 11:48

印度虽然也是四大文明古国之一，不过饮食文化比起中国差远了

作者: 玩伴 时间: 2008-5-28 17:45

印度咖哩世界一绝，个人认为可以算是印度的国宝了。

作者: 爪爪 时间: 2008-5-29 00:21

印度咖喱啊，记得有个小说的内容就是拿印度人喜欢咖喱恶搞，忘了名字了。不过就凭这个小说也要支持！

作者: xuqiu 时间: 2008-5-30 00:48

印度香料啊，跟佛教文化有关。不过吃的含味道的东西多了，一代谢就变的味道怪怪的。所以印度人都有股子味

作者: COROL 时间: 2008-5-30 03:39

印度咖哩鸡很入味好吃~~但是換个米饭会更棒~~喜欢寿司米

作者: wolf940000 时间: 2008-5-30 05:06

看起来很让人有食欲的东西，我比较喜欢鸡滴东西

作者: qiang020 时间: 2008-5-31 01:08

今天试做了，不成功，料搞得不好

作者: 店小二 时间: 2008-5-31 11:18

比较喜欢鸡腿肉，又嫩，又香。那个红咖喱粉还没见过呢

作者: jiangysh2002 时间: 2008-6-1 11:33

这道菜的做法倒是蛮简单的,下次自己也回去做做看~

作者: 13314723 时间: 2008-6-1 18:54

我绝对相信这个东西好吃

作者: 2171818 时间: 2008-6-5 01:33

这到菜我喜欢以前在电视上看到过怎么做但没有楼主发的那么详细这下可以做做大饱口富了!

作者: haowei888 时间: 2008-9-29 17:54

感谢楼主晚上买东西回家试着给媳妇作下

作者: rmyy 时间: 2008-10-1 16:25

还没有烤鸡公好吃，还是中国的好吃，但还是支持一下楼主

作者: 姗姗来迟 时间: 2008-10-2 02:21

遗憾，看不到图，不过做法到是蛮简单的，先试试看

作者: baifei 时间: 2008-10-2 02:42

这个不复杂，看起来比较好弄煮出来的东西很入味

作者: ljbo 时间: 2008-10-2 21:01

早就听说过，咖喱鸡，但实在没吃过，有机会得尝一尝。

作者: 22226666 时间: 2008-10-3 11:37

咖哩，Curry，起源印度。意思是指各种香料放在一起烹煮制成的酱汁。而那么多人喜爱它的原因，也正是因为咖哩那种奇妙的混合味道和诡秘香料的味觉。

作者: gao92941 时间: 2008-10-23 15:44

楼主怎么不配幅图呢？配上图我会更有食欲，更可能自己动手去做着尝试下滴

作者: benjaminhui 时间: 2008-10-28 08:04

咖喱的确不错啊，但是吃多了会有体味的，你不觉得印度人身上都是很大的狐臭味么,难闻死了

作者: 姗姗来迟 时间: 2008-10-28 10:23

看起来满简单的，口味应该可以根据个人的口味来调整，难能可贵的是自己做材料方便

作者: jack78 时间: 2008-11-6 15:27

感觉印度的咖喱跟我们的盖浇饭差不多哦，哈哈

作者: zhang63869 时间: 2008-11-6 17:01

我最喜欢吃鸡了，不知道这到菜做了好吃吗？

作者: atow37 时间: 2008-11-6 17:10

这个写得太简略了，图也太少了，LZ应该多搞几张图

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