该用户匿名发帖 发表于 2011-4-9 22:35   全显示 1楼
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原帖由 tom007 于 2011-3-25 14:36 发表
豆腐一炒就碎了，先要油炸一下的吧，这道颜色挺好看的。
豆腐有先用沸水抄过一遍了再下锅炒就不会容易碎，当然如果用热油再过一遍就能定型
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-9 22:37   全显示 2楼
我想问的是  烟肉是不是腌制过的咸肉啊  或者是熏肉的别称啊
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