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[转帖] 妈妈私房菜--蒸牛奶冻[8P]

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蒸牛奶这倒是一种比较新颖的吃法哈,做法也比较的简单,有机会要亲自试试!

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看起来很美味又营养,但材料就把我难住了,什么是栗粉啊?

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酱焖小土豆

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夏天到了,用这种奶冻尝试下新的口味确实不错。解渴又有趣。

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上周整了1升牛奶,结果搞了12小时还没成酸奶,干脆做楼主这个牛奶冻好了。
我们的牛奶太多抗生素了

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这个牛奶冻是不是面粉放的太多了,面味会很重的,可以放点奶油或奶粉,其实为了让它凝固,不一定非得加面粉,放吉利丁片也可以

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这个蒸好会不会太腻歪啊 都是甜的 也不添加水果什么的 不过还是有借鉴意义的

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我是直接奔着名字来的,看起来不难做,不是很爱很牛奶,可以试试这个

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这个很像是那种给刚刚断奶的小孩子做的那种鸡蛋糕啊,几乎是一样的做法,不过这样高温蒸过的牛奶,里面的营养成本会不会有破坏?

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做这个东东一定要用面粉吗?
用一般的生粉不知能不能起到一样的效果?

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