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「我要成为VIP」
| 项羽888 发表于 2010-8-19 08:56 只看TA 12楼 |
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茉莉发完贴就不管了 回复五楼：“皮皮虾、虾姑、爬虾、虾爬子都是一种生物不同叫法罢了，南方多称虾姑吧，北方沿海叫皮皮虾的居多~田螺的颜色应该是茉莉洗得太干净，加之炒制时甜面酱或郫县豆瓣放得少些造成的，话说这种大小的田螺正好，再大就有籽了，影响口感  喝酒的话，啤酒爽快过瘾，但还是白酒、黄酒驱寒暖胃啊~ 螃蟹性寒、田螺肉极难消化，所以建议茉莉以后分作两餐，海鲜一餐、河鲜一餐，你的胃不是不好吗？又不是超强的那种  田螺半小时不太够，建议放香油或者铁器，清水浸泡一天，中间换几次水，待其吐净脏污~ 大闸蟹也许为JS所欺，看腿不是很肥  不过倒有满膏的，这个时节应该是吃尖蟹（雄蟹）吧~标题咋不起什么好生活了 
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| liuyes5210 发表于 2010-8-19 16:17 只看TA 19楼 |
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 田螺不卫生，自己做的还可以，去外面别人点我都不吃
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