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d_ssy 发表于 2012-3-28 16:02   只看TA 31楼
啊啊啊啊 看起来就很好吃的样子 但是自己都不会做
但是楼主的做法好像很复杂。。。
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晓夜雪 发表于 2012-3-28 16:19   只看TA 32楼
这个糖醋排骨看起来很诱人啊，用油焙的程度比较适中，吃起来应该既香醇又不腻人，口感应该很不错。
不过吃了这么多年的糖醋排骨，不管是在饭店还是在别人家吃的，都觉得没有自己家的味道好。
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htkg 发表于 2012-3-28 16:25   只看TA 33楼
我也爱吃，特别是有脆骨的，更爱。就是很少做。
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aaavaaavaaa 发表于 2012-3-28 17:07   只看TA 34楼
做的非常漂亮，看着都流口水了，有空的话要去试试
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penny789789 发表于 2012-3-29 17:00   只看TA 35楼
把楼主的理论收藏起来，回家好好研究......................
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汉室宗亲 发表于 2012-3-29 17:33   只看TA 36楼
颜色还不够，关键是糖和醋的比例，楼主应该要掌握具体的用量比例，这才是王道，不然每次做出来的菜味道会很不一样，网上有12345的做法，很实用的
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夜月狼 发表于 2012-3-29 23:19   只看TA 37楼
怎么看着图就好像把红烧排骨做成了糖醋的了，收汁没有粘稠的感觉。
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yumianfei 发表于 2012-3-29 23:20   只看TA 38楼
这道菜做的卖相不催。看着就让人胃口大开，好吃还要好看才行啊。
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yumianfei 发表于 2012-3-29 23:20   只看TA 39楼
这道菜做的卖相不催。看着就让人胃口大开，好吃还要好看才行啊。
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amier1943 发表于 2012-3-30 07:01   只看TA 40楼
糖醋排骨是我的最爱，看楼主做的颜色这么好，我也是这样做的，为什么就做不出来呢？
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