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[转帖] 蜜汁跨栏[11P]

上官燕媚

☆*:.蜜糖罐子.:*☆ 红砂糖

Ban to Visit(禁访)

☆☆*:.有间客栈.:*☆☆国妞

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SIS001壹週歲紀念 BT原创先锋文区女性会员勋章

1楼大中小发表于 2012-8-11 07:49 只看该作者

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蜜汁跨栏[11P]

蜜汁跨栏的做法

排骨洗净后用餐巾纸吸取多余的水分，放入容器里注入蜜汁烤肉酱

用筷子将食材和辅料搅拌均匀，盖严放入冰箱里存10个小时以上

烤架用刷子蘸点油，刷一遍

烤盘垫上锡纸

腌渍过的排骨放在烤架上，往它上面刷些油

和烤盘一起放入预热过的烤箱中，加热30分钟

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kaila33 金币 +6 谢谢支持本版---- 2012-8-11 09:09

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wcg101010

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2楼大中小发表于 2012-8-11 08:38 只看该作者

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颜色很诱人啊，另外跨栏这个名字又让我想起了刘某

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a32081802012

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3楼大中小发表于 2012-8-11 13:45 只看该作者

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看上去不错，不过家中没有烤箱这个设备啊，有没有用微波炉可以烤出这种食物的方法？

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gao9960

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4楼大中小发表于 2012-8-11 15:30 只看该作者

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被名字吸引进来的，看到内容，也是很诱人啊

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F22

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5楼大中小发表于 2012-8-11 17:37 只看该作者

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我看到这个菜名首先感觉非常的具有运动感，这个小段的排骨给人的感觉确实有点像一道横跨的栏杆。鲜红的色泽看上去味道已经进去了，说明那些酱汁很好的渗透，加上放在架子上烤了那么长的时间，估计骨头肯定很脆。从拼盘来看，也比较考究，估计是中级规模以上的饭店才会有。

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wuwangma 金币 +2 优秀回复 2012-8-12 07:02

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mhs6906

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6楼大中小发表于 2012-8-11 17:42 只看该作者

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已经立秋了，可哟考虑这样的美食，准备烤炉！

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alexapa

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7楼大中小发表于 2012-8-13 15:08 只看该作者

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圖文並茂, 解說清楚, 謝謝

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kaila33 金币 -5 复制回复，扣5金币。 2012-8-13 21:20

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