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[转帖] 海鲜金砖豆腐[8P]

nezjpcm

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閃亮之星

1楼 大 中 小 发表于 2012-8-25 11:03  只看该作者
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海鲜金砖豆腐[8P]


海鲜金砖豆腐的做法
准备好各类食材
将青椒、香菇、草菇、番茄、洋葱洗净，切成大小均匀的丁状。鲜虾剥壳去虾线备用
北豆腐一盒，取出后等分成5—6块，六面均匀的裹上淀粉

平底锅加热，倒入食用油，将豆腐放入锅中中小火煎制
及时翻面，待豆腐表皮呈金黄色有脆壳时取出放入盘中
另起锅，倒入食用油，将葱花、红辣椒粒炒香

放入洋葱、青椒大火翻炒
再下入提前焯过水的香菇、草菇和虾仁翻炒，最后放入西红柿，加入盐、糖、少许黄酒
快速翻炒均匀后，放少许水淀粉勾汁，出锅前淋少许香油

将海鲜蔬菜浇在豆腐上，盛盘稍作装饰即可







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  • kaila33 金币 +4 转帖分享，红包献上！ 2012-8-25 12:45

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southbeauty

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2楼 大 中 小 发表于 2012-8-25 11:57  只看该作者
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没有太多的油，荤素搭配到位，一级棒

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wlkx

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3楼 大 中 小 发表于 2012-8-26 09:24  只看该作者
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看了流口水啊，有空好好学做学做，谢谢了

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wowowono1

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4楼 大 中 小 发表于 2012-8-26 12:49  只看该作者
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标题让人感觉富贵满堂，图片让人看得口水四溢，一定要做来尝尝

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enter111

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5楼 大 中 小 发表于 2012-8-26 13:05  只看该作者
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是挺像金豆腐的，明天做了试试

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