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标题: [一代综师]小土豆烧排骨[10P] [打印本页]

作者: opiio88 时间: 2024-10-6 05:40 标题: [一代综师]小土豆烧排骨[10P]

健康功效
排骨:维持皮肤和粘膜健康
土豆:消肿
食材用料排骨
500克相克食物土豆
1个相克食物红辣椒
5个姜片
15克蒜瓣
6个八角
8克酱油
适量水
900克油
70克盐
适量小土豆烧排骨的做法

1.将材料作料准备好

2.土豆滚刀切好备用

3.排骨焯水去血水

4.将油烧热加姜片炒香➕辣椒➕八角➕排骨翻炒、

5.小火翻炒、炒出水分➕酱油上色

6.加水大火烧开、小火焖20分钟

7.➕土豆翻炒均匀再焖5分钟.关火

8.➕蒜瓣➕盐.翻炒中火收汤即可

9.摆拍小贴士
盐到出锅时再*.排骨翻炒时时间不要过久、肉质会炒的很老.也不要过早➕盐！土豆比较容易粘锅小火炖最后中火收汤就好了

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