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标题: 干煸四季豆肉末[11P] [打印本页]

作者: opiio88 时间: 2024-10-31 07:38 标题: 干煸四季豆肉末[11P]

健康功效
四季豆:低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
食材用料四季豆
400克相克食物瘦肉
200克干红辣椒
4个蒜
3瓣相克食物豆瓣酱
小半勺相克食物盐
适量油
适量鸡精
适量干煸四季豆肉末的做法

1.四季豆去掉两边的筋

2.洗净然后用手摘成寸段

3.干辣椒和蒜切好备用

4.锅中放入适量的油，烧至八成热有四季豆放去爆炒

5.炒至四季豆变软然后盛出备用

6.锅中留底油把辣椒和蒜放去爆香，加入半小勺豆瓣酱，爆出红油出来

7.然后把肉沫放去炒

8.炒至肉变色然后加入四季豆一起翻炒

9.加适量盐和鸡精调味即可

10.成品图小贴士
挑选四季豆要选嫩的，炒的过程无需加水

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