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标题: 杏鲍菇回锅肉[11P] [打印本页]

作者: opiio88 时间: 2024-11-27 11:10 标题: 杏鲍菇回锅肉[11P]

　　

　　健康功效

　　杏鲍菇:活血化瘀

　　姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

　　食材用料五花肉(九分熟)

　　150g杏鲍菇

　　1只泡椒

　　6只姜

　　小块蒜

　　3~4瓣盐

　　适量鸡精

　　适量香油

　　适量郫县豆瓣

　　适量杏鲍菇回锅肉的做法

　　1.食材，肉切片，杏鲍菇切片。

　　2.锅里放少许油

　　3.下五花肉煸炒出油

　　4.下郫县豆瓣炒出红油

　　5.下泡椒，姜，蒜爆香

　　6.下杏鲍菇少许盐翻炒均匀

　　7.放适量的水

　　8.肉盖在杏鲍菇上闷煮2分钟左右

　　9.收汁放鸡精，香油出锅

　　10.装盘可以享用了

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