标题: [转帖] 西式南瓜浓汤[9P] [打印本页]

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作者: 泛舟mzq    时间: 2012-7-21 06:10     标题: 西式南瓜浓汤[9P]

西式南瓜浓汤的做法        西式浓汤，是在必胜客的餐单上，小小一碗就要卖到20几元，喝起来真是心肝疼！所以，双双只是看看，从来没有真正点过。
        美博看得多了，最多的就是这款南瓜浓汤，做法简单，营养丰富，让人看到就想一试！南瓜和土豆都含有淀粉，虽然是汤，但是喝了会有饱腹感，牛奶、南瓜、土豆营养丰富，所以不用担心营养摄入，减肥时期的MM可以代替餐点食用。添加淡奶油，会使浓汤更加柔滑，香浓，不过，减肥的MM就要慎用了。
南瓜去皮，切块
土豆去皮，切块
洋葱切块


平底锅烧热，将黄油放入，融化
放入洋葱丁，煸炒
倒入土豆和南瓜，煸炒

将煸炒过的材料倒入料理煲中
倒入牛奶

倒入少许盐
研入少许黑胡椒粉
开启西式浓汤功能

做好，稍晾，倒入碗内
挤上少许淡奶油，划圈
用牙签划上杠杠即可





1、南瓜和土豆的用量大约是3:1，南瓜颜色好，土豆粘稠度高。
2、牛奶比淡奶油的滋味淡，不过脂肪含量却少。不担心长胖可以加入淡奶油提味。
3、事先放入黄油煸炒蔬菜，可以增加香气。
4、淡奶油用裱花袋装起来，划圈，用牙签划线，就成了花型了！

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作者: 以今为实    时间: 2012-7-21 09:24

很受用啊！！！！！！！！！

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作者: aaa132    时间: 2012-7-21 09:44

看起来很可口啊，但是吃起来就不知道是啥味道了，我就只喝过南瓜糖水，没吃过这个

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