marukosama

就香港小食来说，似乎还少了个最经典的鱼蛋。香港市民每天吃掉的鱼蛋有10万颗以上呢。

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原帖由 yaozhijun 于 2009-4-24 21:03 发表
肠粉是不是面筋一类的东西，感觉像凉粉。纯淀粉制作再配以调料陕西凉皮呀。

不是的，其实就是用米粉蒸成的粉皮，卷起来做成的粉皮卷。