yangfanshasha

说实在的楼主功底不是特别深厚。带鱼没有煎到两面焦黄。配料改刀尺寸不一。最为主要是那个泡辣椒，很明显的没有新鲜感，也没有辣度。完美的泡辣椒，色泽亮丽，体态完形，口感脆翠，入口富有丰富的酸香气息，辣味萦绕在口腔中。此菜，原材料，配料，基本上还可以。只是操作者技术有限。以上直供个人观点。谢谢楼主辛苦大作。