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工艺：煎

难度：初中水平

人数：2人份

口味：酱香味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：绿豆粉200克小麦面粉200克

辅料：鸡蛋2个芝麻10克

调料：面酱5克植物油适量水适量

绿豆煎饼的做法

1.用水将粉类调匀

2.一次性加入水来调，就不会有小面疙瘩了



3.锅子烧热抹油，小火，舀2勺面浆

4.待面浆均匀摊开，磕入鸡蛋



5.鸡蛋也摊匀

6.趁尚未凝固，撒少许黑芝麻(吃时也可撒葱花)



7.翻面，刷稀释后的面酱

8.卷起来即可