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All About Food | 美食频道
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白斩狗
0aitanjun
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151楼
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发表于 2009-6-15 11:20
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饿!看的我胃口大开啊!
只是我们这边狗肉贵的死!
1年只能吃什么4-5次!
那味道!特别是我叔叔掌厨的时候!
现在就想回家了!
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灌水妹
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152楼
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发表于 2009-6-15 11:43
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觉得还是用高压锅压出来的狗肉好吃。听说身体不好的人吃了经受不住它的大补,会留鼻血。
是不是白斩狗会清良一些?
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蓝洋
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153楼
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发表于 2009-6-15 11:47
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回复 1楼 的帖子
白斩狗,看起来不错。呵呵,我喜欢吃狗肉,但是吃狗肉会上火,不过楼主这个方法吃狗肉貌似不会上火哇,看来这个白斩狗蘸料最重要。
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Leonsen
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154楼
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发表于 2009-6-15 13:10
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为什么这么多人喜欢吃狗肉呢,吃起来像豆腐干的味道一点不好吃,建议直接吃豆腐干
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yphjg
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155楼
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发表于 2009-6-15 15:56
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只听到白斩鸡,么一次听到白斩狗的,长见识了.
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fflyingus
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156楼
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发表于 2009-6-15 16:32
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狗肉还是少吃为好吧,虽然很美味,但狗是有灵性的,是人类的朋友。
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2xxxxx2
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157楼
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发表于 2009-6-15 16:54
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从来不吃狗肉,狗是人类忠实的朋友,谢谢分享
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tcw
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158楼
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发表于 2009-6-15 17:05
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我们这里传说冬天吃羊夏天吃狗,而且都是朝鲜族做的有点辣的那种,有机会真想尝尝这白斩狗.
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dajiadehao
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发表于 2009-6-15 17:12
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草,听说过白斩鸡,没听说过百战构啊。能吃么
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lyaoeiuv
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160楼
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发表于 2009-6-15 20:47
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6楼的一看就知道没杀过狗。北方杀狗是用绳子套在狗脖子上,往上提的时候灌水,马上就呛死。
狗肉我也喜欢吃,葱姜花椒大料不加盐,煮熟后,酱油和醋兑好蘸着吃。这种蘸黄豆酱的吃法还没试过。
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