[转帖] 湖南剁辣椒,简单美味

wsm520911 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2009-5-1 22:07 只看该作者 0 额。我刚刚还以为是要用炸的呢原来是做这种
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w070820

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12楼 大中小发表于 2009-5-2 00:02 只看该作者

用剁辣椒来配其他菜真的是相当不错的配出来的菜也别有一种口味

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65676567 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-5-2 00:12 只看该作者 0 这样的辣法，江南的人一般是受不了的！与川味火锅有得一拼哦！
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iron3214

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14楼 大中小发表于 2009-5-2 01:19 只看该作者

剁椒就是跟酸菜似的，味道好不好就看腌得好不好，水质应该很关键

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qwerqqww

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15楼 大中小发表于 2009-5-2 01:26 只看该作者

哇.看上去就好爽,味道一定很醇厚.舌头到胃一路爽下去

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wenjian434

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16楼 大中小发表于 2009-5-2 01:29 只看该作者

看上去就很开胃，至少颜色就很吸引人尝上一口

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fleagledarkness 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2009-5-2 09:44 只看该作者 0 这个是我的最爱啊，哈哈不过在外面漂泊，很久没吃到了。唉
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十二少的爱与哀愁

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18楼 大中小发表于 2009-5-2 12:18 只看该作者

看到就让人垂涎欲滴，看那红红的辣椒就知道肯定是一绝美佳肴，对于辣我是情有独钟，虽说不是湖南或四川人但对辣的追求绝不比他们底，湖南和四川相比之下湖南菜可能更辣些，四川是麻辣，湖南可是真辣啊，那种辣起来脾人心肺，辣彻心扉的感觉总是叫人无比回味。谢谢楼主送上这道精美的佳肴。

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13665236 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-5-2 12:32 只看该作者 0 其实我们湖南的剁辣椒相当简单但是如果你买的是甜椒或者肉椒那就没有一点味道了不辣不叫辣椒
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13665236 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2009-5-2 12:33 只看该作者 0 其实我们湖南的剁辣椒相当简单但是如果你买的是甜椒或者肉椒那就没有一点味道了不辣不叫辣椒
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