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[转帖] 白斩狗

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对狗肉没什么兴趣,主要是不怎么何胃口,呵呵

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还是不要吃狗了吧,自己养狗的接受不了啊,吃朋友呢

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白斩狗好像是广西宾阳的特色吧 那里的宾阳白斩狗肉嫩白净,既保持狗肉特有的肉香又没有别处狗肉的腥臊,所用调料特别,味道酸甜适中。这也是宾阳白斩狗所具有的特点。

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第二张图片上有写“雷州白斩狗”,充分说明是雷州半岛的特产,也就是现在广东的湛江、雷州一带。

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狗肉煮熟沾蒜泥吃,再来口酒,人间美味啊
不知道这道菜是用什么狗做的

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知道个白斩鸡,还从来没听过什么白斩狗,也不晓得好不好吃,也不晓得哪里有买,要是有,一定去买了尝尝

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比较有灵性的东西还是少吃点,感觉特别扭..

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总觉得狗肉还是煮烂了.蘸上狗肉酱好吃,狗肉滚三滚,那是神仙也站不稳拉!

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北方杀狗一般是先把狗用绳子掉死,然后扒皮,吃肉不吃皮,北方冷用狗皮加工做褥子和帽子。在南方就不同了,狗皮劲到比较好吃,先准备开水,倒在大缸或大锅中,把狗嘴套住,丢在开水中,把狗给烫死,去毛,和杀猪差不多,但杀狗不放血。白斩狗就属于后种处理放发。两种都挺残忍的,就是狗肉太好吃了。

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就太绝了。武汉的热干面和面窝也是男的美食

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