‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 20 12
发新话题
打印

[转帖] 爆炒腰花（15P）

nt19820728

LEVEL 1

积分
0 
金币
1 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
1 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-9-4 
最后登录
2018-11-20 
11楼 大 中 小 发表于 2012-3-29 02:03  只看该作者
0
腰花切片，用水煮肉片的方法做，下面放莴笋（不是叶子），醋稍稍多一些，味道也很不错呢

TOP

超越1908

LEVEL 1

积分
3 
金币
157 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-11-29 
最后登录
2012-3-29 
12楼 大 中 小 发表于 2012-3-29 08:50  只看该作者
0
这个绝对是考验刀工的，腰花要切的均匀还不能断开

TOP

banyou

LEVEL 1

积分
3 
金币
136 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-3-2 
最后登录
2015-9-26 
13楼 大 中 小 发表于 2012-3-29 09:33  只看该作者
0
吃嘛补嘛，狼友要多吃点腰花。

TOP

1931

LEVEL 0

积分
-1 
金币
-46 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2007-12-1 
最后登录
2022-3-21 
14楼 大 中 小 发表于 2012-3-29 09:42  只看该作者
0
这个菜好呀，对我们男同志来说，真是大补呀

TOP

汉室宗亲

LEVEL 3

Rank: 2

积分
11 
金币
567 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2008-9-21 
最后登录
2021-5-22 
15楼 大 中 小 发表于 2012-3-29 17:59  只看该作者
0
刀工真好啊，这个菜是费时费力，但是自己做不来，可惜

TOP

zgx2003

LEVEL 1

积分
1 
金币
66 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2008-12-6 
最后登录
2018-6-23 
16楼 大 中 小 发表于 2012-3-29 18:09  只看该作者
0
最喜欢腰花的啊羡慕羡慕口水直流的啊，哈哈

TOP

蓝色的猪

LEVEL 2

Rank: 1

积分
8 
金币
386 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2007-7-24 
最后登录
2016-5-18 
17楼 大 中 小 发表于 2012-3-29 19:27  只看该作者
0
很喜欢吃腰子，尤其是烤串的大腰子，炒腰子感觉没有烤的好吃，还有就是做不好容易变得很骚。

TOP

罪恶装备

LEVEL 1

积分
3 
金币
168 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-1-7 
最后登录
2013-2-2 
18楼 大 中 小 发表于 2012-3-29 22:59  只看该作者
0
原来还要热水烫一到啊！.我就说怎么老是炒出来的骚味比较重

TOP

夜月狼

LEVEL 0

积分
-14 
金币
46 枚 
威望
-3 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-3-8 
最后登录
2012-12-3 
19楼 大 中 小 发表于 2012-3-29 23:15  只看该作者
0
我觉得放尖椒不怎么好，要是用小的辣椒就好了。

TOP

t8761656

LEVEL 1

积分
0 
金币
1 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2008-10-28 
最后登录
2018-12-20 
20楼 大 中 小 发表于 2012-3-29 23:24  只看该作者
0
这个关键是火候，太嫩太老了都不好吃的。
再有动物内脏还是少吃的好，胆固醇含量太高了

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 20 12
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-13 02:21

Processed in 0.109575 second(s), 4 queries.