唉...这么多人喜欢吃狗肉，我每次一想到就牙酸啊..不建议吃狗肉！！

e_o

狗肉不敢吃啊，在这谢谢楼主分享了，要是白斩鸡就敢吃啊！

以前只听说过白斩鸡，今天才直到原来还有白斩狗，看起来就很香的样子，不过听楼主介绍小料还要特别制作，估计只能去当地吃了，家里是做不了了

天啊。真的有白斩狗吗。狗只能养不能吃啊。

kankan321

狗肉有的地方又叫香肉，白斩狗的狗肉是带皮。
在北方杀狗一般是先把狗用绳子掉死，然后扒皮，吃肉不吃皮，北方冷用狗皮加工做褥子和帽子。在南方就不同了，狗皮劲到比较好吃，先准备开水，倒在大缸或大锅中，把狗嘴套住，丢在开水中，把狗给烫死，去毛，和杀猪差不多，但杀狗不放血。白斩狗就属于后种处理放发。两种都挺残忍的，就是狗肉太好吃了。
狗肉属热性食物，不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。

吃过红烧的狗肉 这种做法倒是第一次听说 有机会要尝一下的

第一次听说还有白斩狗,不知道是哪里的菜哦?

白斩狗,让我想起武林外传里面的台词,白斩鸡听说过,没听说过白斩糖.

kctime

有次和女友去雷州耍，有条街全是卖白切狗的。都是那种小摊，摊子上的铁架挂着一条条白花花的狗，很壮观啊。值得一提的是，那天晚上，在旅馆外面有人搭个戏台唱了一宿的雷州戏。一句都听不懂。

白斩鸡到是南方的大众名莱,也爱吃.不过白斩狗听着看着做法就肉麻的怕,敢紧抱起自家狗狗!