有个东西很长 发表于 2019-12-14 09:24   只看TA 71楼
猪肉那么贵,看看就好了。
0
kewang1234 发表于 2019-12-14 11:53   只看TA 72楼
回锅肉还是要选择肥瘦相间的五花肉,最喜欢的还是四川的做饭
0
b3b4liu 发表于 2019-12-19 15:37   只看TA 73楼
这个回锅肉看起来相当正宗,其实肥一点的回锅肉也挺好吃的。
0
mianban 发表于 2019-12-20 21:14   只看TA 74楼
怀念成都,怀念四川。
本帖最近评分记录
  • onlymyself 金币 -3 字数不足,扣3金币,请修改后PM版主撤销扣分 ... 2019-12-21 06:59
0
zcy_1 发表于 2019-12-21 00:29   只看TA 75楼
色香味俱全,回锅肉是我唯一喜欢吃的带肥肉的肉,关键点就是搭配米饭吃起来才香
0
923612717 发表于 2019-12-21 00:59   只看TA 76楼
作为四川人,从小吃回锅肉,长辈一直说回锅肉要切得薄薄的,用铁锅不放油炒得微卷才香
0
h09kkal 发表于 2019-12-21 10:41   只看TA 77楼
和东坡的相比还是差了些,现原料涨价,也弄不起了。
0
u5u527 发表于 2019-12-21 20:03   只看TA 78楼
看教程菜倒是简单,可现在猪肉涨价,怕是没法吃爽,牛羊肉又炒不出来这个味道
0
luhang753 发表于 2019-12-28 11:56   只看TA 79楼
记得大学的时候,食堂做的回锅肉盖浇饭超级好吃,每次去都得排队等半天,现在毕业了,吃的都没有原来的味道了
0
sotst 发表于 2019-12-28 14:36   只看TA 80楼
火锅肉确实经典,关键要把握好火候,过了欠了都不好
0
回复帖子 发新话题