VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| opiio88 发表于 2024-10-6 05:44 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[探索] [一代综师]【人文】厦门攻略，二刷厦门，竟然如此好“呷”--3[102P]     满眼的J元素，满满的都是好《星晴》。就连收拾的阿姨都是“地表最强”元素。  这里唯一跟 北京 的区别应该是有这样独特的景观位。看着环海路，听着老周的歌，吃着特色的菜品，应该是哎哟，还不错！当然如果撇开你是资深杰迷，只是单纯说菜品，这并不是你必须打卡的地方。 【食】中山路——吃高压锅？不！是膏鸭锅！  小伙伴说带我去吃“高压锅”，我以为是什么炖煮菜色。没想到此“高压锅”竟然是如此特别的“膏鸭锅”！这个搭配，应该也只要 厦门 才能造就出来。   对就是番鸭 膏蟹！我其实是一个拒绝火锅很久的人，但是在这里可以放心的吃火锅。番鸭比普通鸭子大，肉质也更加鲜美。搭配大只的膏蟹，汤底的美味可想而知。      涮料里都是 波士顿 龙虾、午餐肉、牛肉丸、雪花牛肉粒，都属于相对高蛋白的。   这个海鲜塔，造型别致，品类也很丰富。   店员会帮忙现煮小章鱼，这样可以保证不被涮老了。  这个沙爹味的 厦门 泡面，只要吃的下，可以无限吃怀旧的属于 厦门 儿时味道。  烧仙草真的非常棒，已经很久不吃甜食的我，吃了2份。因为味道不会甜腻过分，也非常适合这里的气候。     如果说，来 厦门 必须吃的火锅，我一定第一个推荐你去吃膏鸭锅哟！    当然，吃饱饭不想长胖，完全可以在 中山 路步行街慢慢散步，这里可以逛吃买买买的地方绝对可以消耗一整天的卡路里。 【逛】八市——去打卡接地气的网红市场  厦门 的八市，应该是近期最接地气的网红市场。作为一个想要寻根溯源找寻 厦门 的味道的我，一定不会放过逛市场的机会。  进入口就看到了各种蔬菜、水果。  当然在看到，牛蛙和蔬菜水果混着卖的时候，我也只能觉得，这个大概就是地方特色。    芭乐，应该属于我常见的市场见到的比较少的，在这里属于稀松平常。   在我住的城市，玉米笋也相对少，想这样把玉米笋须单独卖的更少。我平时自己买都是TB。  这个包云吞的小姐姐，手脚超级麻利，分分秒秒就捏好了一个云吞。  当然在这个市场，见到最多的肯定是海鲜。      什么 波士顿 大龙虾、膏蟹、蛏子、海瓜子、各种鱼类比比皆是。      这里的商户也都认真细致的给海鲜进行加工。   牡蛎都是现在开好了。  在我看来，比较贴心的是把蟹腿的肉都挤出来，直接吃“蟹肉棒”的感觉应该超级不错。  蠕动的活沙虫我也是头一回见。   这里刺身也是现场做的，感觉既新鲜又便捷。   爽脆的章鱼、到处都有的土笋冻也不会少。   新鲜的板栗、荸荠等也都是已经现拨好了。    还会售卖一些 厦门 特色的甘油、 白水 面线。甚至看到了掏耳朵的大叔，也是很生活了。  如果你问我，穿梭在这里林立的八市，有哪些值得推荐的，我想还是根据个人口味说一说吧。   阿杰五香——这个五香店铺应该是排队比较多的，很明显，这个店铺因为有一定知名度，虽然店员都有条不紊的操作着，但是排队的人还是络绎不绝。   炸芋头糕——主要我自己的是一个芋头控，被 厦门 的芋头迷恋的不行。虽然芋头非常扎实，但是没有吃早饭的我，有空间在这里逛吃逛吃。    阿力饼店——一看就是古早味的饼铺，挂着二十年老店的市场店铺可以一直营业，一定是因为物美价廉味道好。      康家—— 厦门 八市老牌子的糕团店铺。主要售卖红龟、绿龟、红圆、发财粿、年糕。对于这样糯唧唧的制品，也无力抵抗。    八市钟丽君满煎糕——敢用名字作为店铺名称的，店家也是很自信了。满煎糕看起来没有什么特别，但是吃起来糕体松软，甜甜的很诱人。所以，如果想要寻求最本源的 厦门 味道，一定要来八市，最好就是早上空着独自来，一定可以喂饱。 【食】思明——穿街走巷偶遇古早面包      从八市出来，穿过这一片矮矮的旧房子，看起来漫不经心，实际上这里是《飞驰人生》沈腾和他儿子居住的老房子。也正是这样老房子，记录了 厦门 的迭代与更新。   虽然在八市吃的很饱，但是在偶遇 厦门 第一个电影院“思明电影院”楼下的面包房时，我还是停下了脚步。直觉告诉我，这个一定是好吃的面包。  白糖伦教糕——一看就是独家秘方，只是这次我并没有买上。回来查了一下，这个吃食源于 广东顺德 ，用大米发酵而成，糕体的白色，芳香清甜。希望下次有机会可以买。  佛手包——我给自己的买了一个佛手包解解馋，就是非常便宜古早的面包。小时候你一定吃过这样的便宜的早餐面包。 【食】东园——藏在闹市区的别致私厨  在百年的老别墅吃高端精致的私房菜，在 厦门 的闹市区也是遇到了这个1927东园私厨。       这里也是我最愿意拍照片的餐厅，因为这个洋气的别墅庭院外竟然是小桥流水，亭台楼阁，还可以赏鱼，差点以为回到了 江南 。  这个私厨也是明星打卡的聚集地，除了格调比较高，口味也确实不错。     光看着这里细节的布置，就已经令人神往，古典的家居风格，细致且典雅。     餐前四小碟——细腻精致  
|
| 0 |
