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| opiio88 发表于 2024-11-20 07:49 只看TA 1楼 |
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肉末蒸茄子[11P]  健康功效 猪肉:养血 茄子:清热 胡萝卜:活血化瘀 食材用料猪肉 100克茄子 1根胡萝卜 1根葱 适量大蒜 6个盐 适量生抽 适量料酒 适量蚝油 适量肉末蒸茄子的做法  1.茄子，猪肉，葱，胡萝卜  2.葱洗净切碎，葱白分开，胡萝卜去皮洗净切碎  3.猪肉剁碎  4.猪肉放适量盐，生抽，料酒，葱白拌匀  5.茄子洗净去皮切成条摆盘  6.冷水上锅上气蒸3分钟  7.大蒜切碎  8.3分钟后取出，在茄子上面浇2勺生抽，1勺蚝油（生抽和蚝油可以先调好碗汁），在摆上肉馅，胡萝卜，大蒜  9.在上锅蒸5分钟就可以  10.出锅放点葱花，上桌开吃了 |
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