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| 象锐利 发表于 2024-11-21 12:41 只看TA 1楼 |
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[探索] 【人文】安徽屯溪老街，品徽州美食，寻觅老街旧日痕迹（上）[100P] 一：安徽屯溪黎阳水街12月15号和同学自驾前往安徽屯溪，屯溪安排了两天的行程， 入住在的：喜新恋旧民宿，晚上就餐为”临江一楼“餐厅 吃过晚饭后来到了屯溪的黎阳老街 屯溪黎阳水街感觉不错，古色古香的老宅 有着深厚的历史底蕴，晚上也能参观乡贤馆， 看家训品做人做事的道理。 晚上好有夜市小摊位，有不少当地的美食，毛豆腐也是第一次尝试，风味独特。 水街小溪水流过，也有水乡的韵味 ， 美食众多，挑选余地  月光市集  黎阳老街布景    闪烁的灯光  高挑大气的门楼  原居民的居住让老街了一种历史沉淀  有着不一样的感觉  每一处都不同  店铺装修也都古色古香和老街风格蛮贴切  新旧交替的一种衔接古旧的老宅之中新奇的商铺  到安徽要来尝尝当地的毛豆腐油炸毛豆腐  摊子上也有毛豆腐的介绍  所用的调料辣酱、甜酱、葱花、香菜段  上好的毛豆腐 生有一层浓密纯净的白毛，上面均匀分布有一些黑色颗粒，  放置在油锅中煎炸两边都变成金黄即可食用   夜色中的红灯笼  二：贾家大院（徽州乡贤馆） 黎阳老街的一个老宅之中，晚上也都没有关门，可以来参观一下。 老宅还保留着旧日的门头，大厅也有古朴典雅的匾额， 有安徽一些有名气的人物介绍， 陈列柜中也有古迹陈列，有着深厚的文化底蕴，从家训中有能感受传统文化流传。   木门木屋木窗  吱嘎会响的地板   老宅依旧  展出的物品    戴震著作  展出的物价  典型的徽式建筑  三：一楼食业.临江一楼  前往安徽屯溪旅行， 入住在黎阳老街的“喜新念旧”精品民宿，安排晚餐的时候， 民宿前台推荐隔壁的“临江一楼”。 “临江一楼”位于一个平台之上，夜色时分， 眺望远方景色宜人，对面独特美观桥梁会转换色彩， 微风徐徐也是不错的沿江风景， 位于黎阳老街繁华地段，又有自己独立安静的环境， 古色古香的建筑外观，让临江一楼在黎阳老街之中独领风骚， 不但高端大气上档次还独具匠心的感觉。  室外空间  花园和餐厅通道相连  室外的花园   精美的砖雕  徽派建筑风格  进入餐厅会感受到餐厅与众不同， 吊脚楼式的独特美观铁艺门窗，分割出不少的包厢， 包厢独立而有雅致的环境，让餐厅即有时尚潮流又有传统文化的碰撞， 屋顶的花园种植着错落有致的竹林， 夜幕降临下的花园也相当的迷人， 内敛而不失奢华有秀美婉约的餐厅环境。 餐厅一楼大厅分为包厢和散客大厅，点餐需要到负一楼去点餐，  吊脚楼的装修风格  高挑的屋顶漂亮的荷花灯饰  大厅  散客大厅  店铺一角  集团公司介绍  摆设精美  这么宽敞的点餐区域  一楼等位区域  负一楼也是别有洞天，面积宽敞明亮的点菜区域，让人感叹一下，第一次见这么气派的点餐区域， 陈列柜中玲琅满目的菜品让人眼花缭乱，  这么多的菜品会不会不好选择的感觉  面前都有一个有吸铁石的小牌， 有冷菜区域，热菜区域， 炖品区域，甜品区域，海鲜区域， 放到你手上的菜单栏，菜品丰富， 菜品价格适中，大部分在四、五十之间的价格， 海鲜区域的菜品有都做到明码标价，  煲汤类  点心类  点餐的菜单  海鲜区域  点餐的环境  绩溪一品锅  【香汁河虾】 河虾爆炒后，浇淋上酱汁入味，份量十足，河虾个头虽然不大，但是饱满新鲜。 河虾鲜美可口，虾壳脆爽，虾肉入味，保留着河虾鲜美的口感，可以连虾壳一起入肚，补充钙质。 【服务】：身穿统一的制服，服务不错，笑脸相迎。  【红烧臭鳜鱼】 到安徽必点的菜肴，鱼外形色彩斑斓美观，闻起来有淡淡的臭气， 用筷子掰开鱼肉，能见到白色瓣状的鱼肉，吃到嘴里没有臭味，反而鲜美可口，独特的口感悠长，鱼肉质细腻有韧性，带着丝丝缕缕的辣味，让人陶醉在美味佳肴之中。  【清炒蒿菜】 翠绿淡雅的蔬菜口感不错嫩滑美味即可  我们四人点了一斤原味米酒（38元），香汁河虾小份（48元），徽州包袱饺（18元），红烧臭鳜鱼（98元），徽州三鲜锅小份（62元），清炒蒿菜小份（26元），共计：290元，人均消费七十元。   【徽州三鲜锅】 徽州三鲜锅中食物不少，有肉丸，鱼丸，鸡蛋肉片等一起组成鲜美可口的三鲜锅。 通过炖煮让丰富的食材原汁原味，一个鲜字就能代表。  【徽州包袱饺】 徽州包袱饺就如杭州的大馄饨包法，通过煎制的做法， 鼓鼓囊囊的肉馅，外皮酥脆，点缀翠绿色的葱花，和黑芝麻。  【原味米酒】： 米酒装在土质烧壶之中，倒出来后一股清新自然，酒酿香气四溢 清澈明朗的酒品，淡淡的酒清香，口感甜美悠长，蛮好喝的，适合不胜酒力的女性聚会用。  四：夜色中的黎阳老街风光  我们入住的“喜新恋旧民宿  江边风景独好  小巷也梦幻  徽州传统的店铺凤凰楼   闪烁的灯光就如天上的繁星一般明亮  热闹的街区除了传统的美食外也开了不少时尚的餐饮  年轻人爱去的清吧  现代的酒吧  小桥流水人家  溪水流经老街之中  精美而古朴的徽派建筑大屋  古戏台古朴而精美  两边位店铺流水潺潺门前过 老宅  每一处都是那样精彩雕花的木制旧门窗斑驳陆离的墙面青石板路面 夜色中的灯光下黎阳老街更有魅力  黎阳老街的风雅   过道走廊中的小庭院  黎阳老街遗留着旧日的印迹 高高的墙门 徽派建筑的韵味十足   老师购买了一些糕点 带给同学朋友分享当地的美食 来到了这家胡兴堂  灯笼晚上亮灯会更有趣  室外的休息座椅  又见广告旗幌   老师买啦不少  黄山烧饼  为三星商户   店铺之中有茶叶、糕点还有不少当地特产  新鲜烤制出来的糕点  徽饼  包装盒也蛮精美的 
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