opiio88 发表于 2024-11-27 11:10 只看TA 1楼 |
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杏鲍菇回锅肉[11P] ![]() 健康功效 杏鲍菇:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料五花肉(九分熟) 150g杏鲍菇 1只泡椒 6只姜 小块蒜 3~4瓣盐 适量鸡精 适量香油 适量郫县豆瓣 适量杏鲍菇回锅肉的做法 ![]() 1.食材,肉切片,杏鲍菇切片。 ![]() 2.锅里放少许油 ![]() 3.下五花肉煸炒出油 ![]() 4.下郫县豆瓣炒出红油 ![]() 5.下泡椒,姜,蒜爆香 ![]() 6.下杏鲍菇少许盐翻炒均匀 ![]() 7.放适量的水 ![]() 8.肉盖在杏鲍菇上闷煮2分钟左右 ![]() 9.收汁放鸡精,香油出锅 ![]() 10.装盘可以享用了 |
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