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| opiio88 发表于 2024-11-27 11:11 只看TA 1楼 |
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红油鸡片[9P]  健康功效 白糖:活血化瘀 食材用料鸡胸肉 1块红指椒 1个香油 少许盐 少许白糖 少许生抽 半汤勺红油 少许油辣子 少许大葱 1小节红油鸡片的做法  1.备好图中食材。鸡胸肉洗净，红指椒、大葱洗净。  2.大葱切丝，红指椒切圈。  3.鸡胸肉切薄片。  4.锅里水烧开，放入鸡肉片焯熟。  5.捞出控干水，放在大点的容器内。  6.加入生抽，白糖，盐，香油，红油，油辣子，红指椒圈。拌均匀。  7.大葱丝铺盘底。  8.把拌匀的鸡片铺在大葱丝上，就可以吃了。小贴士 有红油就可以不加油辣子(我家红油剩的不多，所以加了少许油辣子)。红油可以适当多加点。大葱切丝可以和鸡片一起拌匀再裝盘。鸡肉片易熟，不用焯水太久了。 |
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