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| opiio88 发表于 2024-11-30 10:29 只看TA 1楼 |
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家常麻婆豆腐[10P]  健康功效 豆腐:润燥 豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康 食材用料豆腐 一块肉末 适量香菜葱 适量蒜 两瓣豆瓣酱 适量蚝油 适量香辣酱 适量淀粉 适量家常麻婆豆腐的做法  1.猪油剁成泥  2.豆腐一块  3.调料有香辣酱豆瓣酱蚝油  4.蒜蓉适量  5.锅中倒入油加入蒜末爆香  6.放入猪肉炒几下  7.加入香辣酱豆瓣酱，蚝油炒均匀  8.放入少量的水烧开后加入豆腐烧一会再加入水淀粉  9.收汁后撒上葱花香菜出锅就可以开动了小贴士 豆腐要买稍嫩些的为好，此菜不适宜用老豆腐制作，太嫩也不行，软硬适中才好，烧出来的麻婆豆腐，要滑嫩而不碎才最为地道。 |
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