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[转帖] 酿馅尖椒[7P]

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这道菜,我经常做着吃,但和蒸的方法有很大的不同,我是先用油煎,把尖椒按虎皮尖椒的做法将表面煎起皮,然后在放温水,大火烧开锅后改中火收汁,再撒上剁碎的大蒜,这样吃起来的味道也很美味。另外楼主的馅的做法是放淀粉,而我是放泡了一天的糯米,吃起来糯糯的

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