实智敏 2024-7-30 11:25
[一代综师]【人文】不一样的成都,不一样的美食,探寻天府之国,寻遍江湖美味[101P]
受《三国演义》的影响,一直期望深游蜀地。早年因工作关系,虽多次出入川渝,也仅匆匆访过阆中和庞统祠。近年曾沿陈仓道经褒斜道入川,访子房、孔明遗迹、韩信拜将台、斩魏延处,并汉中诸多名胜,也在匆忙之间闯入了广元的石窟。以后,曾追随塔长老至川渝腹地,在远离闹市的巴蜀乡下,遍访精美的唐宋石刻壁画。终于落下病根,时时提醒自己:一定再入川访古。只是其它地方吸引人的也多,新疆克孜尔、山陕的韩城和晋都、鸭绿江边的高句丽、巩县石窟和宋墓,再入川一拖再拖。终于今年岁末有缘再随塔长老入川,到川中、川南探秘石窟壁画,期望在国保被彻底"大修"并“保护”起来之前,一睹真容。
为了充分利用时间和预算(今年超支了),策划早行几日,再经广元入川,重访前次匆匆而就的广元皇觉寺和千佛崖,再从广元奔赴因电视剧和魏老爷而名声大噪的青木川古镇,最后至成都汇入一众同好。
就在行程排妥之际,偶然翻看《斯飞坐标》关于平武报恩寺的描述,是为“京城以外一处极为宏大的明宫式建筑”。又有游记云乃存世最完整的明代寺庙之一,立刻决定舍弃古镇转赴平武。顺路到江油窦山。
第一日 好事多磨的启程
今日宜:理发、补垣、塞穴、结网、会亲友。忌:嫁娶、入宅、安门、移徙。对出门而言是中性日子,但结果显然是不宜出门。
计划:北京0730航班飞广元,访皇觉寺和千佛崖。晚班高铁至江油,住江油,第二日早上登窦山,下午到达平武。
起床、约车、登机、起飞,一切顺利。一觉睡醒,临近降落时间,却明显感觉飞机仍在空中盘旋。果然机长宣布,由于机场不够降落条件,为了大家的安全,备降重庆(距广元八百里)。十五年的飞机,谢谢!到了重庆机场,航空公司地勤告知因广元机场大风,何时能飞难料。如果晚上才到广元,今天将无法赶到江油,平武的计划恐落空。川北访古的重点是平武报恩寺,而广元的两处国保虽是国1,值得再拜,毕竟曾经到访,决定放弃,自重庆改乘高铁直达江油。犹豫之间,发现原本充足的高铁车票几乎秒杀,惊得一身冷汗,抢到最后一张匆匆赶往江油。
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图1、晨之北京机场
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图2、光影重庆西站
经过一番周折,总算在晚饭时分到达江油。20元拼车到武都镇,住进了计划中离窦山最近的酒店。酒店门外是一溜“老油火锅店”,没敢试,还是我的“旅行标准套餐”吧。酒足饭饱之际,收到航空公司的信息,原乘航班经过11小时延误,安全抵达广元机场(已经是2100)。幸亏改变计划了。航空公司还同意返还部分差价,虽然不多,也算是安慰吧。
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图3、我的旅行标准套餐
未能再访的广元两处国保
皇泽寺摩崖造像(1),唐
始凿于北魏晚期,历经北周、隋、初唐、盛唐的不断雕凿,至中唐极盛后衰落,前后持续时间300余年。据说这里曾是武则天的家庙,内有武氏真容石刻。现存57窟龛、大小造像1200多躯。重要的洞窟包括12号、13号外、15号、28(大佛窟、中宗李显)、38号、45(中心柱)、51号、55号、56号等。
重点:则天殿真容石刻,升仙太子碑,写心经洞颜真卿书心经。大佛楼(供养人疑似中宗李显)。中心柱窟。馆藏(北魏至明清6窟、41龛、1203躯石刻,宋墓浮雕,广元府记碑,桑蚕十二事图碑,广政碑)。门票45。
广元千佛崖摩崖造像(1),唐、宋
广元市北4 公里嘉陵江东岸的蜀道旁。是四川境内规模最宏伟的石窟群。清咸丰四年(1854 年)题记称,有佛像一万七千余躯。惜1935 年修川陕公路,毁造像二分之一以上。现存石刻南北长200余米,最高处约40 余米。共有龛窟四百余个,造像七千余尊。
重点:大佛窟、莲花洞、大云古洞、牟尼阁、睡佛龛、持莲观音窟、菩提瑞像窟、卢舍那佛龛、藏佛洞,中心坛背屏式洞窟。
第二日 江油窦山至平武
到江油停一晚上的原因有几个。从广元去平武没有直达车,江油是离平武最近且通高铁的唯一城市,而广元到江油高铁不到一个小时。如果不是因为航班出问题,早上到广元,逛完两处国一后,下午就可以到江油。
另外,江油还有一处国保,窦(chuan)山上的云岩寺。
武都镇是古代江油县治所在,离江油市中心15公里。因为是晚上到达,感觉街上灯光昏暗,十分安静,倒是清晨被久违的鸡鸣唤醒。
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图4、晨之武都
窦山,位于四川江油城北涪江东岸武都镇。传唐代彰明(今属江油)主簿窦隐居于此,故名。上山的行道迂回盘旋,林木苍翠,景色秀丽。李白少年时曾游此山,题下千古绝句“樵夫与耕者,出入画屏中”,后国民党元老于右任手书镌刻于山中石碑之上。
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图5、窦山远眺
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图6、于右任手书李白诗句
窦山有“六绝”:奇峰、铁索飞渡、云岩寺、飞天藏、白皮松和天造滑翔。
1、奇峰
窦山顶上突兀着三座奇峰,上置庙宇,互不相通。
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图7、奇峰远眺
2、铁索飞渡
三峰仅一峰可上下,另两峰之间以铁索相连,往来需攀铁索飞渡。天气好时,有人表演过铁索。。。
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图8、铁索飞渡
3、江油云岩寺(3),宋至清
寺始建于唐,明末遭兵燹(川渝古迹多毁于明末),仅西配殿幸免,雍正三年(1725)重修。汶川地震再毁,再修。今为道佛混寺,但已无香火。
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图9、云岩寺山门外
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图10、大雄宝殿
不经意之间,发现大殿东侧殿宝刹竟然是用......做的。
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图11、东侧殿宝刹 - 竟然是用...做的
4、飞天藏
窦山上最值得一看的是云岩寺大殿西侧殿内的宋代木作转轮经藏(又称飞天藏、星辰车),藏身通高10.3米,状如木塔,最大直径7.5米。轴心为直径 50厘米的大圆木,下托铁轴承,可旋转。轴上穿梁枋,装木板,构成八角形框架。框架外镶小木雕作天宫楼阁、屋檐、梁柱、勾栏、平座、斗栱。藏体由藏座、腰檐、藏轮三部分组成,结构精密,气势宏大。板壁上的镂刻花卉和梁枋上的彩画均极精美。经过近年的修缮,油漆锃亮,透着新气。八面板壁和天宫楼阁内原雕有204个完整的宋代道系人物,尚存125个(已经被取下“保护”到博物馆,未得一睹)。当地宣传这是国内最大的转轮经藏,其实应算是最大的道教转轮经藏。
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图12、飞天藏
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图13、飞天藏的轴
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图14、飞天藏饰物近观(扣掉的痕迹尚存)
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图15、盘龙(和平武报恩寺的太像了)
5、白皮松
未得要领
6、天造滑翔
由于特殊的地理气候,非常适合进行滑翔伞Yun动。
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图16、刚刚结束的比赛广告
酒店离武都客运站站约百米,车站附近有不少早餐铺,以粉、面为主。饭店保留房间到下午两点,这样行李就留在房间。乘公交至窦山,无论是从江油市内还是绵阳出发,均需在武都客运站转车(不知节假日是否有直达公交)。一天三、四班,头班车0830, 30分钟到达上行索道站。向司机问清下山的班车时间和地点,便走向索道站。索道技师尚在做索道晨检,待一名工作人员乘索道到顶确认正常后开始放人(只有我一个乘客)。
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图17、上窦山之路
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图18、头班索道
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图19、山路干干净净
乘索道往返并登顶游览,从容一点儿需要四小时左右。如果要看铁索飞渡表演,需要更多时间。考虑到下午的行程,放弃登顶和观赏表演,从云岩寺返回。由于上山早,几乎未见游客。直到下了索道,才看见三两游客。
回程略有麻烦。公交非常随意。上山时司机明确告知返程车的出发时间,结果等了一小时也不见车。因无法确认公交时间,在山上工作人员的指点下,从索道站步行2公里下山,到“文化站”路口搭乘过路车返回武都。想想山上几乎没有游客,交通不便恐怕也是原因之一。
回酒店退房。赶巧前台值班女孩的家是平武县城的,听我说要去报恩寺,热情的介绍行程,并告知去平武不必返回江油,江油去平武的车就从离武都不远的水口庙村经过,三十分钟一班,这样可省去一个多小时的路程。出门在外,勤问是法宝。
午饭后道武都客运站乘公交到水口庙村路口。果然,站了不到十分钟,便搭上了平武方向的客车。
水口庙路口到平武大约118公里,被称作平(平武)江(江油)公路,溯涪江而上,于1958年用半年时间建成。受地形所限,至今多数路段仅为双向单车道。二小时左右到达报恩寺广场前的平武客运老站,途经蜀汉江油关。这里也是三国遗迹。当年曹魏大将邓艾率数千人的敢死队,偷渡阴平关,突破江油关,闪击涪城(今绵阳),绕开了姜维镇守的天险剑门关。蜀国后防全线崩溃,刘禅开城而降。邓艾到达绵阳的路径应与这110公里大致重合。
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图20、平武的平江公路纪念碑
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图21、蜀汉江油关
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图22、涪江上游
下午四点多车到平武客运老站(新站在城外)。转过街角就看见报恩寺广场,顺利入住酒店。窗外就是涪江。平武是民族县,路上已经可以看到少数民族穿戴的身影。
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图23、转经的信众
第三日 平武,平武经江油到成都
作为正式名称,平武出现于西晋统一之后,取“天下从此太平,永远休兵罢武”之意。对我而言,平武这个地名是同一九七六年八月的“松潘平武地震”联在一起的,是那一年发生在中国的三次大地震之一。县城边上还建有纪念碑,可惜当地人已经对那次地震印象无几,更不知还有个纪念碑。呜呼。
早上伴随着滔滔江水声起身。今天只有一个目标,位于县城中心的平武报恩寺。
平武报恩寺(4),明
平武在明代为龙州,宣抚司世袭土官佥事王玺、王鉴父子奉圣旨主持修建报恩寺,始建于明英宗正统五年(1440年)。是国内现存最完整的、规模最大的明代寺庙。与传统的寺庙不同,报恩寺坐西朝东。开门时间0830,门票40。
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图24、平武报恩寺
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图25、山门的“御笔”
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图26、天王殿
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图27、 怕天王殿的匾刮飞了
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图28、正殿
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图29、万佛阁
后人给报恩寺总结了主要看点:全寺的建筑用材皆为楠木,大悲殿千手千眼观音像(整根楠木成),华严殿内11米高的转轮经藏,遍布全寺各处的万条龙(泥塑蟠龙、“龙位”等),彩绘壁画,以及“斗拱博物馆”。
1、全寺的建筑用材皆为楠木
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图30、这些都是楠木的
2、大悲殿千手千眼观音像(整根楠木而成)
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图31、“楠木观音”和菩萨的双亲
3、华严殿内11米高的转轮经藏
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图32 华严藏
4、群龙聚会(泥塑蟠龙、“龙位”等)
据说当初建寺时,连塑带画,一共做了9999条龙。为讨吉利,又加上一条,就是那个“当今皇帝万万岁”牌。看着随意摆在桌上的那个牌位,猜想原件早就不翼而飞了。
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图33、龙之一
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图34、龙之二
5、彩绘壁画
在大雄宝殿和万佛阁里,还保存着300平方米的明代壁画,可惜不许近距离照相。 最为精美的艺术品在万佛阁二楼,锁着。
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图35、 万佛阁内佛祖背后的壁画和听讲的王氏父子
6、“斗拱博物馆”
报恩寺的大木作十分出名,据说共有36种2000余朵不同类型的斗拱。难怪著名的建筑学院把这里当做教学基地。
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图36、斗拱博物馆之一
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图37、斗拱博物馆之二
除了这六点,由于是“敕修”的皇家寺院,全部建筑都是琉璃屋顶。各种琉璃构件也十分有趣。
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图38、琉璃的艺术
山高路远,游客寥寥。除我之外,仅有几位当地的老人家在拜佛。作为今天第一个访客,有幸受到了特殊关照,入内不久,专门有人过来告知,“寺内禁止照相!”瓦特?这几年跑了几百处国保,虽然有不少内有壁画和彩塑的地方仍严禁室内照相,但也有越来越多的地方已经允许游客在室内用手机拍照,室外禁止照相的地方是绝无仅有。而院内也未见“不得拍照”的标志,真是关照过头了。同工作人员讨论了几句,坚持至少室外可以照相,并保证不在室内使用闪光灯,对方终于不再坚持,反而更加热情地介绍了一些文物现况,并叮嘱一定要到万佛楼扫码。
民间传说,王氏父子不知天高地厚,仿北京的皇宫造了一座府邸,还偷偷请了参加过紫禁城工程的工匠指导工作,结果被中央察觉,遣御史钦差前来调查。王氏父子自知罪大,一面赶紧修改工程,一面派人中途迎接钦差。山高路远,钦差一路游山玩水,走了三年。等到了平武,府邸已经改建成了寺庙,加上接待工作周全,虽建筑方面仍有逾制,但已可以被接受。朝廷赐名“敕修报恩寺”,并降旨“下不为例”。如今,逾制的地方仍多处可见,比如山门外一对经幢,据说是比照承天门前的华表。而院内还保存着“小金水桥”。
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图39、传说中的“小金水桥”
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图40、替代华表的经幢
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图41、经幢近观(国内少见的汉藏双语)
不过看过报恩寺的平面图,端的一座寺庙结构。加之王氏父子不是当地唯一土官,如有逾制造反图谋,恐早被拿下。“金水桥”、“华表”之说抑或牵强,而“皇宫”则更有“夜郎自大”之嫌。不过在如此偏远之地,采用琉璃、万龙等建庙,等级已经够皇家级别了,需要特批。故而将圣旨建亭立碑。
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图42、圣旨碑
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图43、报恩寺平面图
盘桓了三个多小时,才恋恋不舍的离开报恩寺。又绕路看了两处文物:平武西城门(明)和平江公路纪念碑。惜未仿得松平地震纪念碑。
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图44、平武西城门 - 正在拆迁中
中午时分返回酒店,退房、网购傍晚江油至成都的车票。从老客运站搭乘经江油至绵阳的客车,两小时后,已经回到江油市中心了。路过市中心,顺访省保江油“红军胜利纪念碑”。此碑还有一段曲折的故事。
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图45、红军胜利纪念碑
红军胜利纪念碑坐落在江油市中心,碑身高17米,基座高2.85米。纪念碑最初是当地乡绅为彰表当地川军主官董宋珩剿匪修路、保境安民而立。1935年,红四方面军在攻破剑门关后到达江油一带,击败川军孙震部(孙为军长,董宋珩为副军长),占领中坝(现江油市区)。随即将董碑改为红军胜利纪念碑并重刻碑文。红军撤出后,此碑又被改为“孙中山纪念碑”,红军所刻碑文被铲去。直到解放后,再次镌刻碑文,改回红军时期的内容。董宋珩是四川仁寿县人氏(此次川行的最后一站),长期跟随孙震(孙乃明星秦汉的叔祖)。董在1949年率部队qi义,后当选为政协委员。1955年心脏病突发在北京去世,葬入八宝山。一切看似不相干的事情,却总能发现相互间的交集。
当晚顺利住进成都。
因为一首《成都》赵雷火了,而成都这个城市也因为这首歌火了,这个慢节奏的城市也因此被很多人所向往着。成都不愧是一个安逸的城市,既有耍的乐趣,又有吃的尽兴,这些无不体现着成都独具的魅力。
成都,一个来了便不想离开的城市。烤匠-----好吃的烤鱼
第一天我们来到了一家专注烤鱼的店,名字叫做烤匠。提起烤匠,就会想起他家好吃的烤鱼。这家位于春熙路IFS的烤鱼店可是吸引了不少的好吃嘴们来品尝呢。第一次来ifs烤匠,有朋友一直安利所以感觉一定要来一次。
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烤匠麻辣烤鱼(IFS店)
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烤匠麻辣烤鱼(IFS店)
ifs七楼的中央花园配合专业的环境设计,餐具的样式到每样菜品的精致摆盘都很用心。烤匠作为在成都开一家火一家的烤鱼店,突破以往的风格,融入黑金元素将环境打造出满满的高级定制感,主打黑色系配上奢华金色彩绘作为点缀很是精致,灯光很好的营造了就餐的氛围,店内处处是细节也处处体现着品质的服务。门外还有露天就餐区,吃着烤鱼还能看见翻墙的熊猫,美食萌宠相伴好惬意。
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烤匠麻辣烤鱼(IFS店)
烤匠的口味是很正的四川口味。
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烤匠麻辣烤鱼(IFS店)
个人很喜欢的是他的桂花酸奶,因为口味比较浓,味道刚刚好,桂花香气浓郁。
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烤匠麻辣烤鱼(IFS店)
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烤匠麻辣烤鱼(IFS店)
不得不说,他家好吃的还有那个麻辣豆花鱼
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烤匠麻辣烤鱼(IFS店)里面的豆腐是老豆腐,很有味道,还会有点那种原滋原味的豆腥味,味道也是很可以的。
黑椒猪颈肉这个绝对要点!超级好吃。
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烤匠麻辣烤鱼(IFS店)
红糖糍粑也是很不错的。红糖味很重,上面撒下一些粉粉,甜甜糯糯的味道不摆了。
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烤匠麻辣烤鱼(IFS店)
环境不错,服务态度也很好,值得去的。服务员也都满仔细的。能够充分体现他们的专业。
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烤匠麻辣烤鱼(IFS店)
这家店位于春熙路的ifs上,位于中心地位,交通也是非常方便的。地铁2号线3号线都可以到,吃完了就可以去逛春熙路,IFS 商场!说到春熙路,他可是作为成都的中心地带商业区,一定要去打卡才行!
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春熙路
它传承着历史与文化,表现出城市的活力与现代化。就在春熙路的几条大街上,林立了无数家商城,大商场小百货全部都有,各种档次统统都有,直到你眼花缭乱。群光百货,茂业百货,太平洋百货春熙店,太平洋春熙新管,王府井百货,伊藤洋华堂,伊势丹。所以,来到春熙路,买买买自然是少不了的。
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春熙路
这里最吸引人目光的是外墙上一只巨大的熊猫雕塑,也就是在烤匠的外面,它的身体棱角分明,前肢抓着屋顶,后肢撑在墙上,半个身子已经爬上了屋顶,留下硕大的屁股对着下面的街道。据说成都人在这片地方约见面就喜欢说在熊猫屁股下碰头。进入IFS购物中心后登上七层就能进入屋顶的空中花园,在这里可以近距离跟熊猫的脑袋面对面,吸引了各路妹子过来打卡拍照合影。
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春熙路锦城印象(玉林店)------不一样的火锅店
下午逛完了春熙路,晚上怎么也还得吃点什么好吃的。说到成都美食,少什么也不能少了火锅。这家位于倪家桥路9号(九和楼下)有一家叫做锦城印象的火锅店。这家店是玉林店,门口可以停车也是非常的方便。味道也是很不错的,交通也很便利,坐地铁1号线倪家桥站A口步行740m就到了。
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锦城印象火锅(玉林店)
他们的环境是那种典型的古色古香的装修风格,给人一种穿越了的感觉。门口荷花池做的很有特点。
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锦城印象火锅(玉林店)
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锦城印象火锅(玉林店)
店里还有好多的橘子,摆着很整齐。
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锦城印象火锅(玉林店)
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锦城印象火锅(玉林店)冰粉料也超级多。
味道也是真的不错,典型的酱香味十足的成都火锅。锅底还飘着几粒香料看起来十分有料。 他们的菜品总体比较新鲜。
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锦城印象火锅(玉林店)
那么多菜品里面我最喜欢吃的是午餐肉,鹅肠,酥肉,豆腐,毛肚鹅肠挺好吃的,是拿上桌现剪成一节节短的,鹅肠一放进去几秒就烫好了,吃起来也特别鲜嫩脆,涮一涮,配上干碟,超级好吃,脆脆的,口感也很好。午餐肉就更不用提啦,厚切的两片都能吃饱,而且里面瘦肉也蛮多的。是我吃过的成都很多大小火锅店里最扎实的午餐肉了。
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锦城印象火锅(玉林店)
口感最好的当然还有豆腐了,入口即化,又蛮入味的。最后的香芋味冰淇淋也超级解辣,还有切好的小西瓜,特别沙沙滴,商家也是很贴心的,细节做的比较到位,女生长头发的会送发圈,带眼镜的会送眼镜布。也会每人分发手机袋防止油溅,一直都在收拾渣盘~我想这也是老牌火锅店这么多年来都能受到新老顾客光临的原因所在吧。味道和服务做到极致。价格比较实惠,性价比挺高的。
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“走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口……”赵雷用一首《成都》,唱红了小酒馆,也唱火了“玉林路”。这个玉林店的锦城印象火锅店也位于此。吃完了火锅,到玉林街头逛逛,别有一番滋味。这里,是吃货的天堂,火锅、烧烤、串串应有尽有,也有文艺青年心之向往,咖啡、威士忌、音乐和谐共存。坐在酒馆里,喝上一杯小酒,或许这个时候能在此找到心灵的栖息地。给我印象最深的是我们去的小酒馆。既然来到了玉林商圈吃饭,怎么能错过玉林路的小酒馆,被赵雷的《成都》所带火的小酒馆,就在玉林西路上,不用特意寻找,还是非常显眼的,入夜的时刻朝着玉林西路的方向走去,你会发现门口停着警车管理秩序,小酒馆都是排队的人,外面的人行道上还有很多拍照的人,似乎这里已经成为了一个景点,一个打卡的景点。
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小酒馆
我们是晚上吃完饭后去的,其实不用到晚上,听说下午三点钟的时候小酒馆的门口就已经是开始排队了,本来还想去小酒馆里面体验一番的,看着这长长的队伍,还是放弃了,成为了网红的地方,应该也没有了原来的味道,取而代之的应该是游客的喧嚣。其实《成都》已经火了有一段时间,没想到小酒馆的热度依然还是不减,酒店竟然要排队,这样的阵仗也是头一次见。据说以前的小酒馆还真的是聚集过很多的音乐人,在成都的音乐界也是贡献力不少的力量,如今小酒馆也不再是小酒馆,门庭若市,热闹喧嚣,全部都是前来参观的游客,不知道赵雷会不会后悔把这里给唱火了。
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小酒馆大院河鲜-----水煮鱼的魅力
除了吃点烤鱼,当然还要吃点水煮鱼。说到水煮的鱼,那就不得不提起九眼桥店的大院河鲜了。
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大院河·仙鱼莊(九眼桥店)
第二天我们就来到了这里。这家店听名字就知道是主打鱼的餐厅。这家店位于锦江区宏济新路281号,距离地铁2号线牛王庙站c口只要步行840m 就到了。交通还是很方便的。
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大院河·仙鱼莊(九眼桥店)
到达了这里,一进门,未先见到大院真容,就已先听到悠扬动人的古筝绕梁。大院是传统中式庭院的构造,亭台楼阁,好有一种古色古香的氛围。
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大院河·仙鱼莊(九眼桥店)
几把油纸伞,好似一种江南水乡的感觉。
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大院河·仙鱼莊(九眼桥店)
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大院河·仙鱼莊(九眼桥店)
仙气在池塘水面上弥漫开来,如梦似幻,也是很有意境感了。
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大院河·仙鱼莊(九眼桥店)
来河鲜馆肯定是为了吃鱼,这里各式各样的河鲜任你挑选。我们选择了胭脂鱼和中华鲟两种来品尝,这里的中华鲟是自己养殖的,所以可以放心使用。这里的鱼也都是现捞现处理,新鲜又放心。
锅底味道选择了激情麻辣锅口味,开始以为是寻常的红锅,结果上桌后发现是偏向椒麻味的口感,青花椒的香麻占主要,并不是红油麻辣味。吃鱼火锅肯定是选择原汤碟,大院河鲜的原汤碟里铺满了脆脆的黄豌豆
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大院河·仙鱼莊(九眼桥店)打上一勺原汤,双重口感在舌尖绽放。味道也是绝了。
胭脂鱼以鱼片为主,肉质非常的细嫩,吸收了汤汁的精华,脂肪少所以不腻人。中华鲟因为体型的原因,且背部一整条软骨,所以基本都是切成鱼排的块状型,夹起的每一块鱼都有软骨。在原汤碟里打一个滚,然后就来细细享受每一口带来的满足。
这里位于九眼桥,当然就会有很多的酒吧,吃完了鱼,再和朋友一起去到酒吧喝上几口小酒,这神仙般的日子真的很巴适了。成都的夜色之美,不在于繁华的太古里,春熙路,而在于那滨江河边灯红酒绿的九眼桥。
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九眼桥
400年历史的弯弓留给成都的是每个夜晚散步在此的惬意,灯光打在身上,晚风吹着脸颊,若是幸而遇上弹唱的流浪歌手,你不用驻足细听,他的声音留在你心里一秒,便足以让你消除白日的疲惫。
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九眼桥
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九眼桥
可惜我们是下午去的,没能看见这里夜晚的景象。想象着下次我们再去时,一定要晚上去,必须得亲眼目睹这九眼桥的风景。
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九眼桥张太婆老妈蹄花-----滋补的蹄花
吃了这么多麻辣口味的美食,也是该来点清淡滋补的东西了。晚上我们来到了这家位于锦江区水井坊街道全兴蓉上坊二期较场坝东街61号的张太婆老妈蹄花,这家店的生意也是很火爆的,原因就在于他的味道噻。
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张太婆老妈蹄花•川菜馆(太古里店)
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张太婆老妈蹄花•川菜馆(太古里店)
同样是地铁2号线3号线到达春熙路,再走个几百米就到了,方便!从第一天开始就心心念念着老妈蹄花。来这里发现,店面很小,店面装修的很简洁,很干净,这点我相当满意。
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张太婆老妈蹄花•川菜馆(太古里店)
本身两个人一份老妈蹄花结果后来觉得好吃又叫了几份,这满满的胶原蛋白,真的让我觉得满足。配的蘸料很香很好吃,非常适合蘸蹄花。毕竟蹄花还是没有味道,但是蘸了蘸水,有点味道香了很多,看那个白花花的汤就知道炖得有多么酥烂,猪皮几乎入口即化。真是美滋滋的。
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张太婆老妈蹄花•川菜馆(太古里店)
这里是太古里,吃完了蹄花还怕没得逛的地方吗?不仅可以去逛各种各样的服饰店,还可以去到太古里底下的那家有文艺气息的方所书店,总之在太古里逛街,不会觉得无聊。晚上的太古里同样很热闹。
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太古里
成都号称最“安逸”的城市了,在探访老成都的另一方面,当然得来它最潮流时尚的好地方,太古里最出名的也许不是阿玛尼、Gucci、LV,这些人人都能喊出来的大牌,而是走在街上的帅哥美女们。这可是街拍中心呢。不过一般街拍都是在白天,晚上灯光的问题可能就没有看到。来到太古里深处,发现太古里在成都市中心,与春熙路是邻居,与著名的大慈寺仅一墙之隔。太古里的建筑设计很特别的,屋顶是川西风格的青瓦,墙面是大面积的落地玻璃,在这里既能感受到现代的新鲜感,也保留了古老街巷的质朴素雅。这里不愧是成都的中心地带,真的很有魅力。
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太古里炒作大师中华酒楼-------震撼的视觉享受
第三天我们一行人来到了炒作大师中华酒楼店,位于宽窄巷子,就在上同仁路68号那里。4号线坐到宽窄巷子地铁站,再步行1.1公里左右就到了。
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炒作大师川辣酒肆(宽窄巷子店)
很远就看到大红色的建筑,分上下两层,上面是包间,下面是大堂,满眼都是中国红啊,很喜庆的感觉。干干净净的,环境很不错。
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炒作大师川辣酒肆(宽窄巷子店)
进门一坐下,就赠送了三杯果酒:贵妃荔枝酒,贺岁梅子酒,月老桃花酒,老板很大方啊。
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炒作大师川辣酒肆(宽窄巷子店)
服务也是相当好,服务员和老板娘都很友善,态度非常好,上菜的速度也是相当快,点了菜没多久就上来了,相当不错。注册会员还赠送饮料:百香果果茶。真是很不错啊。
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炒作大师川辣酒肆(宽窄巷子店)
最喜欢的一道菜是吉迎泰牛蛙,不得不说,这里的菜品分量是真的大,好大一盘啊。这道菜很好吃,藕丁很脆很爽口,青椒和干海椒的辣味已经完全炒出来了,再加以花椒爆炒,使得蛙肉非常入味,但是又不会很辣,肉质细腻很嫩,一抿就化,非常好吃。他家还有个招牌是麻辣烫拌牛肉。味道确实不错,里面还有豆腐丝,牛肉很嫩,吃着很好吃。最喜欢的还有一个荔枝虾仁,酸甜可口,味道不错。
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炒作大师川辣酒肆(宽窄巷子店)
这边挨着宽窄巷子,吃完了美食下午再去宽窄巷子游玩也是可以的,这里体现出了成都的印象,老一代成都的记忆。
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宽窄巷子
走进宽窄巷子,感受这里的文化底蕴,真的很不错的感受!宽窄巷子也是分别由宽巷子、窄巷子、井巷子共三条巷子平行排列组成的。现在宽窄巷子已经是国家2A级景区了,也是成都出了名的商业步行街。
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宽窄巷子
因为巷子里的房屋,大多建于清代,建筑格局以北方的四合院为主,说它是清朝古街坊,一点也不为过。越往深处探寻,越发现这里的独特魅力。宽窄巷子不仅有历史的气氛,还有美食的吸引,去了宽窄巷子怎么能不吃点好吃的美食?不过去宽窄巷子,仅仅品尝美食是不够的。这里是成都生活的再现,想要体会成都,体念成都的那份闲情逸致,那么去宽窄巷子准没错。
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宽窄巷子二更森林探烤-----藏在峨影厂的仙境
想要和同事们来团建吗?想要和朋友们来开派对吗?给你推荐个地方,位于清江东路的二更森林探烤绝对是你的优质选择。第四天,我们来到了这里。这里的气氛也是好好的哦。来到这里的第一眼就是惊叹,院子中间围了一片荷塘,虽然已经过了荷花盛开的时候,但满池翠绿的荷叶高低错落有致,给这里又平添了一份亲近感。
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二更森林探烤
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二更森林探烤
店是全露天的,面积很大,但桌数并不算多,每桌之间的间隔距离也比较大,完全没有拥挤感。店里面没有菜单,都是自助选菜。菜品也都是类似“把把烧”的模式,一小把一小把的选择,荤素皆如此。包浆豆腐和烤脑花这种几乎每个烧烤店都有的必备菜,这里当然也有,而且用料很足,滋味很好。
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二更森林探烤
这里专门还有一个酒水区,有好多不同种类的酒水饮料,想拿什么就拿什么很方便了。
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二更森林探烤
他们家的烧烤味道也是不错的,烤出来肉串都是喷香的,也不是很辣,那种炭火烧烤味道真的挺不错的。
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二更森林探烤
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二更森林探烤
这里还有一个非常有历史气息的文艺之地,不同于成都东郊记忆,U37等已经商业化的改造,这里依然有峨影厂的办公地点,虽然是一个主题园区,但只有一家历史陈列馆和电影院。很有年代感,很不错的记忆点。吃完了烧烤也别忘了来这里感受一下。
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二更森林探烤
这个峨影厂给我的印象就是一个词,文艺。据说峨眉电影制片厂建于1958年,经过40年的发展,已经成为当代中国电影的重要基地之一。几十年来,峨影先后共摄制了各种类型影片、电视剧共计400余部。先后计有20余部故事片、电视剧及科教片在国际、国内获得过50余次奖项。不禁感叹,太壮观。几十年来,峨影先后共摄制了各种类型影片、电视剧共计400余部。先后计有20余部故事片、电视剧及科教片在国际、国内获得过50余次奖项。峨影的对外合作拍片业务开始于60年代。想想那个时候还不知道自己在哪里,如今一看到这么富有历史文化感的地方,顿时心生感动,这是一辈人的心血,是留给我们及以后的人们的一个伟大的回忆。
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二更森林探烤
成都,不仅是美食之都,还是文化之都。