查看完整版本: [一代综师]干煸四季豆[11P]

opiio88 2024-8-14 11:50

[一代综师]干煸四季豆[11P]

[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0523/052335445416.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp[/img]

健康功效
四季豆:低蛋白质
白糖:低蛋白质
食材用料四季豆
适量相克食物干辣椒
6个相克食物油
适量盐
半茶匙白糖
半茶匙相克食物生抽
1汤勺味精
少许相克食物蒜
4瓣相克食物干煸四季豆的做法
[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0523/05233545708.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

1.四季豆去筋、去掉两头洗净,干辣椒、蒜。
[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0523/052335454877.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

2.四季豆切寸段,干辣椒切结、蒜切粒。
[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0523/052335458940.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

3.锅里水烧开后,倒入四季豆焯水2分钟。
[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0523/052335463515.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

4.捞出控干水。
[img]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0523/052335467635.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

5.锅里放油、倒入四季豆煸炒至表面呈虎皮状。
[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0523/052335471167.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

6.盛入盘。
[img]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0523/052335477855.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

7.锅里留油,加入干辣椒结、蒜粒爆香。
[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0523/052335482231.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

8.倒入四季豆翻炒,加入白糖、生抽炒均匀。
[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0523/052335487309.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

9.加盐、味精炒匀。
[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/0523/052335445416.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

10.盛入盘、即食。小贴士
四季豆焯下水后在干煸,做出来油少还比较软烂。味精随个人口味添加。
页: [1]
查看完整版本: [一代综师]干煸四季豆[11P]