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[一代综师]正宗四川担担面[13P]

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健康功效
香菜:抗癌防癌
料酒:活血化瘀
食材用料面条
500克黄瓜丝
少许胡萝卜丝
少许香菜
少许相克食物肉末
半斤葱姜蒜
少许料酒
少许郫县豆瓣酱
两勺汁：酱油
两勺糖醋
各一勺芝麻酱
一大勺蚝油
一勺盐
一勺正宗四川担担面的做法
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1.开锅下面条。
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2.煮熟过凉备用。
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3.黄瓜丝胡萝卜丝香菜末准备好。
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4.炒香葱姜蒜。
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5.放入肉馅，加料酒去腥。
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6.加郫县豆瓣酱炒匀。
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7.加少许盐调味。
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8.做多了留着吃时候用。
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9.汁兑好备用。
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10.倒在面条上，搅拌均匀。
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11.放上肉末，开吃吧。
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12.好好吃。小贴士
1、面条可以自己做，里面添加什么都自己喜欢最好。
2、可以加点香油，吃起来更好吃，还有花生，也可以吃成带汤的，我更喜欢这种。
3、肉末要炒香，炸至酥酥的感觉最好，做多了留着做菜可以用。

自己动手，丰衣足食，味道自调，一定要饿几顿再吃，美味上天

感觉太麻烦，下包方便面打两个蛋，加点蔬菜味道也不错。

看着确实不错 让人很有食欲的样子 中华美食