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偶弘化 2024-10-7 11:14

[一代综师]西葫芦新吃法,不炒不放油,做好后营养健康,清爽好吃,收藏了[6P]

你是否厌倦了油腻的炒菜,渴望一份清爽解腻的美食?今天,我将为你带来一道西葫芦的全新吃法——凉拌西葫芦。不炒不放油,简单几步就能做出一道营养健康、清爽可口的佳肴。这不仅是一道适合夏日的清凉菜品,更是追求健康饮食的你不可错过的美味选择。
更值得一提的是,凉拌西葫芦还具有很高的可塑性。你可以根据自己的口味和需求,调整调料的种类和用量,让这道菜品更加符合你的喜好。无论是作为开胃菜还是配菜,都能为你的餐桌增添一份别样的色彩和风味。
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准备食材:
西葫芦、蒜末、小米辣、香菜、白糖、苹果醋、酱油、素蚝油、香油
具体做法:
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1.今天我们来做一个西葫芦的新吃法——凉拌西葫芦,准备一根西葫芦,洗净之后再用工具擦成丝,擦好丝之后装盘。
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2.然后再切一些蒜末、小米辣、香菜末,放在西葫芦丝的上面。
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3.接着取一个碗调汁,加一勺糖、3勺苹果醋、一勺酱油、一勺素蚝油、少量的香油搅拌均匀。
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4.然后淋在摆好盘的西葫芦上。
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5.我们今天这个凉拌西葫芦就做好了,是不是特别简单,几步就完成了,这道菜主要的用料其实是苹果醋,吃起来非常清爽、微酸,然后口感也是非常的脆。
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