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栗成弘 2024-10-19 18:19

【人文】周末出游|2天1夜顺德美食美景享不停(2)[93P]

我们选了一张桌子坐下之后便开始看菜单了,这里可以喝茶吃点心,也可以点炒菜,选择的口味从西餐到本地菜,川味的都有涵盖,更有一些创意菜式,适合喜欢尝鲜的人。
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首先还是点了例汤,我点的是松茸炖花胶,汤料十足且炖得入味,松茸花胶还有抗衰老跟美容效果,最适合女生喝啦。
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川味双椒鱼块,一上桌看着就十分有食欲,除了鱼块之外,还放有莴笋,金针菇等材料。
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鱼肉非常鲜嫩爽滑,改良过的辣度比较适合广东人的口味~
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烧腊拼盘选择拼黑叉烧,烧鸭,脆皮叉烧三样。黑叉烧是源自澳门的做法,甜咸占主导味道,秘制的酱汁味道浓郁,叉烧肥而不腻。而烧鸭则皮脆肉嫩,皮下脂肪适中,吃起来最为美味。
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脆皮叉烧肥瘦相间,表面已被烧得香脆,吃起来不油不腻。
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大明虾拼卜卜贝这道菜的做法是充满了东南亚的风情,汤底放了各式各样的香料,还有柠檬叶的清香。
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煮开一会之后,卜卜贝都张开了,里面的肉饱满鲜甜~
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而虾都是非常贴心地处理掉虾线,切成两片后虾肉更是入味。
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酥皮牛扒,是比较创意的一道菜,刚上菜的时候,还以为是面包来的~
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用刀叉切开之后,就可以看到酥皮之下的牛扒了~
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选择了5成熟,看起来还是有点鲜红的肉质,吃起来更为鲜嫩,外面则是酥酥的脆皮。趁热吃,很赞的一道菜。
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唯一一道蒸的点心,凤爪跟排骨~
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上汤皇帝菜,也是让人惊艳的,看似简单的一道青菜,吃起来十足的鲜和嫩,跟平时吃的不太一样呢,超赞的。
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椰汁杂粮,里面的料十分丰富,有红豆,芋头,玉米等等,再加以椰汁做为汤底~虽是甜品,但没有太甜腻,很好吃。
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百香果布甸,造型十分可爱,有百香果的酸酸甜甜,也有布丁的爽滑,非常适合饭后吃。
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真的非常满足的一顿晚饭,吃完之后,我们又在超级美腻的走廊拍照,拍了许久才恋恋不舍地回去了。
顺峰山公园半日游
要说顺德的另一好去处,那就是非顺峰山莫属了。
公园位于佛山市顺德区南国东路与驹荣南路交汇处,是顺德新十景之一。里面风景秀丽,湖光山色,亭台楼阁,湿地公园,非常多可以观赏游览的地方。
而且占地非常大,有游客说来了好几次还都没逛全,而对于我们来说,那就佛系逛逛吧,半天的时间,能玩到什么便是什么。
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到了顺峰山公园,首先映入眼帘的便是这个壮观的牌坊了,印象中,这是我见过所有牌坊里最大的。
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这是一座三跨式巨型中式牌坊,据资料介绍,整座牌坊宽88米,总高度38米,基座厚3米,主跨35米,整座楼牌重1.4万吨,牌坊正反两面拱门之间有16条用大理石雕琢而成的龙柱,单条重量就达25吨。
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走到牌坊下面需要经过5座拱式桥梁,叫做五行桥,桥身跟护栏上都雕刻有精细绝美的盘龙,麒麟神兽等图案,都是寓意美好吉祥。
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沿着公园的中轴线走,会看到一个诺大的湖面,湖里种满了荷花,只是入秋之后,荷花也要冬眠的样子,叶子都接近枯萎的,稀稀落落地倒是有一种残缺之美。
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景区里湖泊众多,拱桥也众多,几步便可以遇上一座,远观,近看,都别样生辉。而作为一年四季最美好的秋天,不冷不热的天气,在公园里闲逛真的有说不出的惬意呢。
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随后我们往中轴线的左边走去,因为看到地图上显示这边会有一片湿地公园。想想湿地公园里应该更有秋的意境。
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一路上还路过了一个中式庭院的园区,园里香榭水岸,亭台楼阁,非常地古香古色,有种穿越时空抵达古代的样子,古代的大家闺秀大门不出二门不迈,唯有在自家的庭院里看花喂鱼,听风赏月,大概就是这个样子的吧。
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穿过庭院之后,抵达绿道,便是另外一番景色。绿道是可以骑着单车游览的,如果觉得步行太累的话,请果断选择踩单车的方式。
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当然公园里处处都是风景,带着闲散的心情便最佳了。
秋天里的春天
正值秋天,但上帝对广东一定是偏爱的,所以才会一年四季花开不断,看吧,异木棉开花啦!在园里,时不时便能碰上几棵,或成排,或零零落落地伫立着。
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粉色的花朵在蓝天的映衬之下,更是显得生机勃勃,往这个角度一看,感觉很有在日本看樱花的FEEL~一个公园给予我们的惊喜真的太多了。
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这一树一树的繁花,像不像林徽因诗里所描绘的人间四月天。
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你是一树一树的花开,是燕在梁间呢喃,你是爱,是暖,是希望,你是人间的四月天。
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在秋天行走在春天里,这是广东才可以出现的惊喜模样,真想对北方的朋友说一句,秋冬如果雪看腻了的话,那么来广东赏花,这一树一树的花开,绝对让你找到了春天,回到了春天。
在经过一片春天之后,我们寻湿地公园里的秋还在继续着,意外路过一片大草地,远远便看到这个很有设计感的旋转的楼梯。
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这个旋梯也成为各类网红过来拍照过卡的点之一,看到这会并没有人,于是跟小伙伴赶紧上前去,打算拍上一组满满INS风的照片。
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这个旋梯的设计是整体无缝隙链接的,从下往上蜿蜒而上,道尽了无限的曲线之美,流畅的线条就像是流动的乐符一样,让人充满快乐,便开始了各种各样的凹造型了。
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而最好看的角度便是从上往下俯拍~人可以走在楼梯上,或是躺着也行。
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也可以透过缝隙形成一个偷窥的视觉,总的来说,这个点太好拍照了,会让人一不小心就拍到忘记时间那种。
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走过一大片草地之后,就是湿地公园了,我们寻找的秋天也在这里看到啦,对于北方人来说,只有一大片黄叶覆盖着,才叫秋天,而在广东,只能是一叶知秋,只要有一丁点植物变黄的模样那就是秋天了,是的,如此不明显的秋,但是依然喜欢。
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路边的狗尾巴草在风中摇曳着,它的微微泛黄的身姿就是秋天的气息~
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河涌里的芦苇,亦是秋色的代表,一抹抹秋在眼前一一呈现开来。
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在栈道行走一小段路之后,我们邂逅了一颗大大的柠檬。
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很Q很萌呀,走在它边上拍照,都显得自己小小的~
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拍拍背影~
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转圈圈~
假装跟它互动~各种拍拍拍。
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拍完大柠檬之后,我们又逛了一会湿地公园,最后在逛饿的情况下才想着出公园找吃的。如果有下次,可以带一些食物过来野餐,一定是个不错的体验。
难忘的东灶鱼头
玩完顺峰山公园,几人早已饥肠辘辘,于是立马看一下这周边有什么好吃的,之后就把目光锁定在东灶鱼头火锅这家店了,就在华侨城里面。
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华桥城里有好多玩乐的设施,整个建筑也是满满的童话色彩~就像走进了一个童话世界一样。
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只是我们肚子都太饿了,立马直奔主题,找到东灶鱼头火锅这家店。
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店面很是古香古色,很有巴蜀的风情,越到里面这样的氛围越是浓郁。
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以鱼为主题的壁画也是处处可见~
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还有装修得十分雅致的小包间~
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随后我们选择在大厅的位置就坐,因为过了饭点,来吃饭的人也不多。
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还没开始点菜,服务员就先把我们把八宝茶给满上了,一边喝再一边慢慢点菜,可以直接用手机扫码下单,十分方便。
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巴蜀风味,自然要先来一个凉粉了,我选择了一个玫瑰口味的,朋友选择了茉莉的,各有特色,里面的料也非常多,有西瓜,山楂,花生,葡萄干等,中间是玫瑰酱,吃之前再搅拌一下,就更入味了,还带有淡淡的玫瑰香。
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榴莲酥是店里的招牌,对榴莲有着炽热喜欢的我,当然必点了,上桌之后就立马试了一下,外皮酥脆可口,里面的榴莲肉也份量十足,不会太甜,吃起来好好吃,忍不住吃了两个。
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另一个主角就是鱼头了,分别点了辣跟不辣两种~
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汤底也是选用了鸳鸯锅,上桌之后便分别把辣跟不辣的鱼头放在对应的锅底里面。
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而蘸料是店里的员工帮我们调配好的,每样配料都有一定的比例,之后等汤开了之后,加了汤底~
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一碗美味的蘸料就诞生了~
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熟了的鱼头直接放到蘸料里面,就可以开吃了,鱼头很滑嫩,鲜香,且没有腥味,无论辣的不是不辣的,味道都很好,辣的口味更为入味。
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千层肚,每次吃火锅都是必点的,爽爽脆脆的~
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鲜甜爽口的虾滑也是打火锅不可或缺的食材~
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嫩牛肉,腌制之后更为入味~
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小伙伴喜欢吃的蟹柳,摆盘十分好看。
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口感脆脆的鱼肚~
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鱼腐很是特别,跟在别的地方吃的不太一样,放在锅里涮一会就可以开吃了,味道满分。
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很霸气的明星拼盘,有牛肉丸,脆皮肠,鸭肠,蘑菇,木耳,鸭血,黄喉,毛肚,好几样拼在一起,价格也实惠,推荐。
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吃火锅最爱的肥牛卷也不能少,肥瘦相间最适宜!
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面对这么多的美食,赶紧开涮才是王道~
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三几好友慢慢涮,慢慢吃,慢慢聊天,最爱这样的方式了!一餐下来,还是意犹未尽,现在想起来依然回味无穷,恨不得再立马过去大块朵颐。
买手信好去处
吃完火锅之后,我们便在华桥城里走走逛逛,发现这里建筑也很美,步步是景~
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还有一池的荷花,不过入秋了,依然是快要冬眠的样子。随后在荷花池旁边看到了一家叫喜万年的店,便进去看看,打算买礼点拌手礼回去。
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进到店里才了解到这还是一家非物质文化遗产的店,现在传承了几代人了,可以说是非常传统的岭南味道,还上过舌尖上的中国顺德寻味篇!感觉自己来对了!
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店里陈列的品种非常多,蛋黄酥,果仁酥什么都有,不过最多还是嫁女饼了。
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嫁女饼是广东婚宴最常见的,相传最早派送嫁女饼就起始于三国时期。当时孙权为了收回被刘备长借不还的荆州,接受了周瑜所献的"美人计",假称要将自己妹妹嫁给刚丧偶的刘备,接刘备至东吴成亲。
刘备将计就计,一入东吴境内派出兵士四处送礼饼,让刘孙联姻的喜事弄假成真,嫁女饼的习俗就这样传开了。
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这里的嫁女饼有好多种口味,红豆,五仁等,有两枚装,也有单个装。
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而在一旁可爱的猪仔饼也引起我们的注意~
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小猪饼外面还是用一个小笼子装的~
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鱼仔饼的造型也精致,好想买啊
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挑挑选选,都想要的节奏~送人或是自己吃都非常OK。
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店里的各式婚庆用品使得整个个店面都洋溢着喜庆祥和的氛围~
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除了购买手信,以后如果有婚庆喜事,选择到喜万年置办喜糖喜饼也是个不错的选择~因为味道不错,包装设计也雅致。
关于住宿
这次行程选择的酒店是华轩里,价格不贵,所处地段也繁华,出行便利,周边配套设施完善,所以住得整体来说很是舒适。酒店整体风格也是很低调的品质型,很是耐看。
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在前台办理完入住后,但到处转转,这是一楼的餐厅~
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可以在这里就餐,一旁还有一个书架,上面有很多书,没事做到这里看看书也是不错的。
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我们的房间在高楼层,所以光线很好,里面延续了古典雅致的风格,从颜值方面来说,很是合我心意。进门之后,首先是洗手间跟洗浴室,干湿分离,设计很合理。
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紧接着就是双床了,床品都很舒适,所以睡起来舒服。
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最喜欢还是窗边的沙发,晚上回来之后,可以瘫着看电视,玩手机啥的。
结尾顺德两天一夜就这样结束啦!这是一趟美景跟美食兼俱的行程~如果有你什么关于顺德游玩的问题,都可以随时问我的呢,我是莫晚悠悠 ,在路上与你有约!
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查看完整版本: 【人文】周末出游|2天1夜顺德美食美景享不停(2)[93P]