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栗成弘 2024-10-23 11:08

农村妈妈教你烙好吃的春饼,做好后一张变两张,方法一看就会[7P]

秋风渐起,金黄的落叶铺满了乡间小道,正是收获的季节,也是家庭团聚、共享美食的好时光。在这个温馨的秋天,让我们跟随一位农村妈妈的脚步,学习如何烙出既美味又充满家乡味道的春饼。这不仅仅是一道菜,更是一种情感的传递,一种文化的延续。
值得一提的是,农村妈妈烙春饼的方法简单易学,一看就会。她笑着说:“烙春饼就像做人一样,要实在、要用心,才能烙出好吃的味道。”这句话,不仅是对烙春饼的总结,更是对生活的一种态度。
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准备食材:
普通面粉、食用油、温水
具体做法:
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1.朋友们大家好,今天分享一个烙饼的方法,做好之后,一张变两张,简单快捷非常的好。首先我们把醒好的面揉光滑,然后再放在案板上,把面揉扁一些,再把它分成两个均等的面团。
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2.然后每个面团揉成长条状,再切成均等的小面团。
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3.再把小面团压扁,按扁之后,在每个面团上刷上油,油刷的不用太多,然后两个合成一个,再把边缘捏在一起。
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4.全都做好之后,我们把面饼擀薄,擀饼的时候尽量边缘擀的均匀一些,这样烙好之后容易揭开,如果是家里的小锅饼,可以做的相对小一些。
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5.做好之后,就可以入锅烙饼了,饼烙熟之后就可以出锅了。
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6.这样非常好吃的薄饼就做好了,一张饼可以揭开,揭开之后就变成了两张,可以卷上自己爱吃的小菜,非常好吃,非常棒。

zhangyu73 2024-10-23 16:43

很不错的分享,今天就试试,孩子很爱吃饼,但不知道面还需要发开吗

liyinan 2024-10-23 17:11

烙春饼的面应该用烫面,温水可能不太合适。
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