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健康功效
香菇:化痰
桂皮:温中
食材用料猪脚
半支相克食物香菇
十个相克食物酱油
半碗蒜
五个相克食物姜
一小块相克食物香叶
两片桂皮
一小块葱
两条相克食物料酒
少许老抽
少许酱猪蹄的做法


1.准备好猪蹄洗干净，


2.凉水下锅煮开一下 ，


3.煮好准备，辅料姜片，香叶，桂皮一小块，蒜头，葱打结，香菇泡软备用


4.锅里下油把辅料炒一下香味，


5.再把猪蹄下去炒，


6.炒香味下酱油，煮开


7.换到砂锅加两碗半水，和葱，


8.下少许的料酒


9.下老抽少许，大火煮滚转小火慢慢焖煮，


10.煮到差不多了才下香菇煮一会


11.可以了，装盘放凉吃很有嚼劲，小贴士
我小火焖煮了两个小时，如果喜欢软点的话可以加多点水焖煮久点，香菇要最后差不多的时候才下，要不就会很咸的

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