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[探索] [一代综师]【人文】吃吃吃~江南美食大作战&难忘的博物馆之旅(上)[97P]

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[一代综师]【人文】吃吃吃~江南美食大作战&难忘的博物馆之旅(上)[97P]

人生短的不像话,所以就吃吧吃吧。
尤其在大江南,美食多如过江之鲫,随时想吃,随性而动。
来场说走就走的美食之旅,岂不快哉。
每到一城再进博物馆,看看那些美轮美奂的古物,虽不能上手摸上一把,但过把眼瘾也是极好的。
先上一波这次美食之旅的图。












南京美食&旅行路线:
DAY1 老爷锅-无座豆饮研究所-江宁织造博物馆-无印良品咖啡-卤道山-梅花糕-老门东-豆花庄-门东小吃-民宿
DYA2 鸡鸣寺-百味斋-玄武湖公园-回味
苏州美食&旅行路线:
DAY1 木渎古镇~民宿
DAY2 苏州博物馆~紫藤园咖啡~忠王府~工艺美术博物馆~裕兴记
上海美食&旅行路线:
DAY1 大壶春生煎-阿宝猪排-德大西餐社-上海博物馆-双喜老铺
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这金陵本是江南一等一的富庶之地,《红楼梦》便是以此为根本,现在更是集合了南北小吃,风格独树一帜。
到南京,火车当然是最方便的,至于市内交通,当然首选地铁咯,不过南京打车也是极便宜的呢。
大学在南京待了四年,那会是真大景点都去过了,可离开数年后,发现好吃好玩好逛的地方又多了不少,这次就是来故地重游的。
南京第一吃:老爷锅(新街口店)
既然来吃,那就从吃说起,南京的新街口是最热闹的商业区。
东方福来德是新百收购了英国最老牌百货House of Fraser后改建而成,自然有着非常多的店铺。
尤其负一楼,更是美食林立。
这家老爷锅点评上评价很高,所以先来吃这家,去的时候算早,排队时间还短些,等我吃完出来,已经开始高峰时间段了,感受下人流。


必须说的是服务生的态度真的是蛮好的,点餐时候说的非常详细了,我是真对服务态度要求比较高的,这一点就很满意啦。
环境的话,其实台式风格很明显哦,看看很多细节装饰就明白了。




这边是一人一锅,来的时候正好出了新锅,999黄金锅,用咸蛋黄做配料的,喜欢尝试下新鲜事物的我,必须试一下新品嘛。
套餐的话是锅底 主食 肉片 甜点 饮料,一人食也可以吃的很爽啦,胃口大的可以加料的哦。
每一种都可以自己选择,还可以选辣度,不爱吃辣的就选不辣的哦。


锅底要了新锅,其实我看看菜单里的芝士奶盖和沙茶也很心动呀,然而作为只有一个胃的人类,我只能按捺下再点一锅的冲动。
锅底里已经包含了很多东西啦,鱼子福袋,芝士丸之类都有哦,肉片的话,可以选肥牛的,另外加10元就OK。




这汤啊咕嘟咕嘟烧着,冒着热气,香气慢慢散发开来让人食指大动。
这第一个就吃鱼子福袋,筷子夹起来,轻轻咬破,吹一吹,一口咬下去,鱼籽在口中爆开,再浸上一口汤,嘬上一下,呡一下,畅快。




蘸上特制蒜蓉酱和豆瓣酱,更是把食材的鲜香美味给调了出来。


甜品来个冰粉,饮料喝个老爷凉茶,清凉败火,和火锅真是绝配啊!
看看大家的表情,似乎都专注于吃了,果然美食才是让人快乐的源泉啊。
当然我这样的一人食也可以很满足,关键是这家性价比非常高。


南京第二吃-无座豆饮研究所(新街口店)
吃完火锅再来杯清爽的饮料,完美。
这是一颗南京的豆。




logo真的太可爱了,到这里坐着必定要来一张合影哦。
总觉得如果从上方看下去,这个吧台会是一个豆的形状哎。


座位也是非常有趣了,绕场一周有好多呢,逛街逛累了,可以来这边买一杯喝喝,坐着歇一会。




环着座位一圈,都是各种绿植,餐巾都是带logo的哦。






这是南京首个创意豆饮家族,无罪恶系列是主打哦,因为热量低嘛,豆饮哎,蛋白质超高,还有美白的作用,夏天晒的超黑,喝一点,给自己来点心理安慰吧。
一个有选择纠结症的人,不知道到底选什么,所以索性选了两杯。
无罪恶水泥豆,感觉用易拉罐封装了起来,要自己打开哦,看上去黑漆漆的,里面有绿豆和芋圆,喝起来有颗粒感,粉粉沙沙的感觉,很特别。
芬梨小椰曲的口感就不同啦,更加顺滑,带着椰子的清香,上面有一层奶油哦,夏天吸溜起来超清凉的,甜丝丝的又不腻。
而且看看外包装,真的是虐死单身狗的节奏!!杯套可以手牵手,头一次看到这么Q的饮料包装。


胃口好的可以来份Q丸烧,和风肉松味的,料很足,海苔和肉松能吃到你打饱嗝。




这是真吃饱喝足了,必须去消消食。
南京行走第一站:江宁织造博物馆
从东方福来德坐地铁一站路就到大行宫了,当然走路过去更是好,吃了那么多,运动运动。
从新街口走过去也就10分钟罢了。
江宁织造博物馆位于南京市玄武区大行宫地区,是在江宁织造旧址上建造的一座现代博物馆,由著名建筑学家、两院院士吴良镛先生担纲设计。


要说红楼梦的作者曹雪芹的家庭,与江宁织造有着千丝万缕的关系。
而这就是展示《红楼梦》历史和文化的新型博物馆。
有不少考古后的复原图和一些史料。




游玩路线:织造厅一-花园-织造厅二-萱瑞堂-2楼旗袍馆-B1云锦厅
还有一些汉服小姐姐喜欢来这里拍照。


现在这座博物馆复建了织造署中原有的西池、楝亭、萱瑞堂、西堂等建筑。




而其建筑整体风格是取中国山水画中深远、高远、平远之意境,将北高南低的建筑群尽可能用园林手法加以覆盖,恰如一幅江南山水画。








至于馆内展览,个人还是比较喜欢旗袍馆和云锦馆的陈设的,布局精巧。
云锦还有人现场操作。
全程大概90分钟左右。










南京美食第三吃:无印良品咖啡
无印良品在我的印象里,真就是买买买了,各种小物件,文具都超好用。
南京这家无印良品规模相对大一些,在2楼就单独设了咖啡馆,我从江宁织造博物馆里踱回来,就进来想尝试下。


点了杏仁布丁,美式咖啡和吉事果冰激凌。
咖啡馆地方还比较大,也有午餐,估计中午会有白领过来吃的。
但是美式有点失望,非常非常的酸,可能是咖啡豆的品种不是我喜欢的菜吧。
杏仁布丁尚算滑爽,吉事果冰激凌是限定的,冰激凌味道不错。






当然本身在里面逛逛我还是很喜欢的,商场的花店布置的也非常漂亮。




南京美食第四吃:卤道山(新街口店)
这真是觅得人家醍醐味。




这里的卤味模型简直能以假乱真,尤其是无骨鸭掌鸡爪。
卤味食堂的感觉哎,各种卤味应有尽有。




红绿的色调非常有中国风了,不知道怎么就想起了中华小当家。






我是真的超爱卤味的,所以看到这家就挪不动步了,坐下来先点了个套餐。
套餐的话,海鲜,牛肚,牛肉类都有哎。
觉得当中餐或者晚餐吃都OK,有好几种酱汁,我比较喜欢偏辣的,所以选了麻辣的,但是实际上也就是我们这里微辣的水准吧,非常符合我大江南人的口味了。


我要了爱牛肚套餐,套餐包含卤味,主食和饮料。
女生吃还是足够的,胃口大的话,可以单点鸭掌和鸡爪一类的。
卤的还是很入味的,而且从外面可以看到操作台哦,卫生还是非常不错哒。
牛肚,鸭血,鱼豆腐,鹌鹑蛋,金针菇,生菜等等,食材满满当当,非常下饭。
牛肚不是薄片,而是比较厚的几片,有嚼劲,有咬头,是我喜欢的款。




凉面一定要推荐下的!令人惊艳,Q弹爽滑的凉面,加上自制的麻酱,一口一口吃到根本停不下来,一家卤味店居然能把凉面做到这个程度,也是厉害了。


南京美食第五吃:梅花糕(老门东)
梅花糕其实不是南京专属,但是这里的还算特别。
喜欢豆沙味的,料还比较丰富,红枣,小圆子,甜甜蜜蜜的,软糯可口,一边走一边吃是最好不过的了。






南京行走第二站:老门东
老门东当年在南京读书时候还真没来过,所以吃过晚饭就来老门东溜达一圈。




老门东位于南京市秦淮区中华门以东,因地处南京京城南门(即中华门)以东,故称“门东”,与老门西相对,是南京夫子庙秦淮风光带的重要组成部分。门东是南京传统民居聚集地,自古就是江南商贾云集、人文荟萃、世家大族居住之地。
所以呀,老建筑,老物件,老品牌尤其得多。






里面巷子七拐八弯,转着转着就没了方向,好在有路牌,若要看全景,就要上城墙了。




个人倒是喜欢这里不少的创意店铺,各种文创,深藏小巷,不经意间给人惊喜。










这里呀,开设金陵刻经、南京白局,以及德云社、手制风筝、布画、竹刻、剪纸、提线木偶一类民俗工艺,传统小吃美食也多。
特别适合逛街遛弯消磨时光了,还有旧时风情。


南京美食第五吃:豆花庄(老门东)
都说女生除了吃饭,还有一个吃甜品的胃,至于对我来说是这样。
这不,看到豆花庄,又走不动道了,看人那么多,也知道是家不错的店了。




果断坐下来一碗,人多的要拼座。
一碗粉贵蜜豆芋圆。
磨的细细的冰,做的QQ的芋圆,烧的糯糯的蜜豆,一碗下去,暑气全消。




再看看这老门东夜景,倒也是不虚此行。




南京美食第六吃:门东小吃
来南京怎么能不吃桂花糖芋苗和桂花糖藕。
桂花的香,糖芋苗的粉,糖藕的糯,真是让人忍不住想击节而歌。






吃过玩过那就去休息咯。
南京行走之住宿:有家小雅
一直住酒店,其实民宿也是个不错的选择。
这家离夫子庙和新街口是真近,在九宜城对面,红花地这。
有单独的门禁,每层楼还设有单独的密码,可以在3楼自助存包,倒是挺方便的。
房间还算大,复古风。






床上的小猪猪深的我心,可以抱着睡。


一楼可以品茗喝酒,是个挺清幽的地方。






南京美食第七吃:皮肚面(游府西街)
转眼第二天就到了,睡到将将中午起床,饥肠辘辘,住的地方就靠近游府西街,出去觅食,皮肚面是个好东西啊,随意找了一家,看起来生意还不错。
这皮肚面,皮肚其实就是肉皮,富含胶原蛋白,养颜美容。
叫份皮肚猪肝面,补血养颜一举两得了,
吃一口皮肚,喝一口汤,嚼一口猪肝,感觉自己美美哒。




南京行走第三站:鸡鸣寺
在南京读书的时候,鸡鸣寺真是去了不知道多少次,樱花开时是必去的,当年人还不算多,现在居然成了赏花的网红地,也真是没有想到。


鸡鸣寺位于南京市玄武区鸡笼山东麓山阜上,又称古鸡鸣寺,可以远眺玄武湖,与解放门城墙近在咫尺。古寺始建于西晋,是南京最古老的梵刹之一,自古有“南朝第一寺”,“南朝四百八十寺”之首寺的美誉,是南朝时期中国的佛教中心。
现在也就只能见到部分古迹了,基本为新建的。




鸡鸣寺山门正中书写“古鸡鸣寺’四个金字,步入山门,左为施食台(志公台)。施食台前为弥勒殿,其上为大雄宝殿和观音楼,又有1990年重建的药师塔。


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