opiio88

健康功效
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料老豆腐
半斤黑木耳
少量相克食物豆瓣酱
一小勺相克食物盐
少量胡椒粉
少量味精
少量相克食物生姜
适量相克食物小葱
适量相克食物耗油
少量家常豆腐的做法


1.备好洗净食材


2.豆腐切成三角形薄块，生姜切片，小葱切段。


3.热锅倒入比豆腐多点的油大火烧油至七成热，倒入豆腐炸。


4.炸至金黄色就捞出来沥干油装盘备用


5.锅留底油加入生姜炒香


6.加入豆瓣酱炒香加入小葱和黑木耳炒匀


7.加豆腐一样多的水，加入盐。


8.放入豆腐拌匀烧沸腾关小火，焖一两分钟。


9.加入胡椒粉和味精拌匀，起锅装盘。


10.上桌即食小贴士
豆腐最好是老豆腐，不方便油炸可以煎至两面金黄色。煎的只是没有炸的泡，口感稍微差点点。

搜索更多相关主题的帖子: 一代综师 opiio88

本帖最近评分记录

• 迎夏 金币 +12 一代综师+多图+感谢分享 2024-9-22 13:08