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【人文】高铁50min,又挖到一座鲜少人知的避暑仙城,山水又侠气又仙,小吃全浙江第一[76P]
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发表于 2024-10-18 16:58
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【人文】高铁50min,又挖到一座鲜少人知的避暑仙城,山水又侠气又仙,小吃全浙江第一[76P]
作者:Jia
当我们提及绍兴,大家都会想到温柔的「江南水乡」和笔墨飞溅的「鲁迅故里」,还有那壶“酒过三巡、鲜衣怒马”的「女儿红」。
©️沈奕铭
不过,绍兴可不止于此。
在它避世的山水间,藏着一条把中国人的浪漫写尽了的“唐诗之路”。
这条路位于浙江省东部,从绍兴、萧山,到曹娥江、天台山.....全长190公里,李白、白居易、杜甫等400多位诗人来到此地,都写下过千古绝句。
连金庸笔下的快意江湖也在这儿也能寻到,《琅琊榜》、《射雕英雄传》、《天龙八部》、《笑傲江湖》、《知否》等经典古装剧全都在此取过景。
这是一座充满了侠气的山水小城,一边是仙侠宝藏的诗画之地,一边是隐世村落的柔肠百转,还有江南的千年古刹。
当褪去了风花雪月后,这里留下的全是“莫听穿林打叶声”的自在洒脱。
©️沈奕铭
这里就是浙东唐诗之路的起点:绍兴新昌,一座把文人墨客通通折服的浙东小城。
©️潇眉小子爱摄影
李白在这写下过壮丽的“梦游天姥吟留别”,白居易也笔墨一挥,写下了 “沃州天姥为眉目”,杜甫更是用“欲罢不能忘”来表达离愁。
©️带桃子旅行的Elaine
而在唐诗的浪漫底色之下,新昌更是绍兴的山水圣地,这里山峦叠翠,瀑布溪流遍布,随意走进一座避世村落,就能穿越武侠画境。
©️饭团白
仙侠新昌,是现实版的泼墨山水画。
新昌的山水灵秀又壮阔,从李白诗里的「天姥山」到怪石峭壁的「穿岩十九峰」,飞流直下三千尺的「白丈岩」,再到“浙江第一大佛”的「大佛寺」,处处都是一幅山水画。
夏日的山间野趣,疗愈身心。
竹筏泛舟、踩水嬉戏,还有全国第二家隐奢酒店,新昌太适合夏日来玩了,青山绿水,峰峦叠嶂、碧水如镜,直接把夏日的浮躁全都抹平了。
©️培仔去哪玩咯
在新昌清幽的山水间,隐匿着很多古村落。
梅渚古村、斑竹古村、下岩贝古村,全都建于清悬幽谷,倚山水之境,勾勒出一个现实版的“世外桃源”,也把金庸笔下的江湖侠气展现得淋漓尽致。
©️从暮暮????
而新昌的人间烟火,碳水和糯叽叽小吃遍地都是。
新昌小吃,曾打败嵊州,缙云,稳居浙江传统小吃之首,清淡的汤水和鲜甜的碳水,也让它成为浙江的养生之地。一碗年糕、一笼芋饺、一锅羊骨头,一张镬拉头,街头巷尾的烟火气,让人吃到扶墙出。
这个夏天,总要来趟隐秘又小众的新昌吧。
从杭州出发,高铁50min就能直达,有青山绿水的仙侠美景,有非遗技艺汇聚的村落,还有一众传统小吃,太适合来玩个两三天了。
©️郑格儿
新昌山水好景
穿越仙侠秘境
千峰环野立,一水抱城流,抬头奇峰遮天,脚下清流潺潺,新昌把仙侠世界里的
“灵秀”
全都展现出来了。
去穿岩十九峰看山水相映,到天姥山寻唐诗绝景,还有大佛寺、天烛仙境、白丈岩等自然风光任你看。
©️炎真????
/穿岩十九峰/
在新昌,最有武侠气质的自然景观就要属穿岩十九峰了,《笑傲江湖》、《绣春刀》等一众武侠剧都在此取过景,还藏着一家顶级的隐奢酒店「新昌安岚」,它是国内第二家安岚酒店,就坐落于景区内,独享着旖旎的峡谷风光。
©️小熊打卡日记
穿岩十九峰因独特的丹霞峰的而闻名遐迩,既有“漓江之美”,也有“桂林之秀”和“雁荡之奇”,山因水而巍峨,水因山而秀美,山水相映,便有了大自然的明丽。
整个景区分为穿岩十九峰、千丈幽谷、重阳宫等,峰峦叠嶂间,拔地而起的石峰,似耸立无际,身临其中,就仿佛走进了武侠故事里的仙侠秘境。
/天姥山/
“一座天姥山,半部全唐诗”,诗仙李白的一首《梦游天姥吟留别》让新昌成为「浙东唐诗之路」上的C位,历代文人墨客对它的向往只深不浅。
©️大侠V5
从此,江南不再只有小桥流水般的柔情,也有了气壮山河的广阔。纵然千年时光流转,这座山,依然是诗里的模样。
连绵起伏的群山,有着苍翠欲滴的浓绿,晨间没来得及散尽的雾气似淡雅丝绸,还有那一缕缕穿过山间的阳光,每一帧看过去都宛如仙境。
©️不会飞的飞飞
/天烛仙境/
这里素有“江南小三峡”之称,地处十里潜溪的天烛岭脚。在蜢头山和孝天龙山的峡谷上,建造了巨大的水库,将山涧小溪之水汇成了天烛湖。
整个湖泊长3公里多,弯曲着向幽谷延伸,当你泛舟湖上,便可见到层叠的林涛和巍峨的巨岩。
沿湖两岸皆是深碧一色,湖水清明如玉,绿林扬风,白水激涧,夏日的清凉和唯美在这里如浓墨般挥洒。
/百丈岩瀑布/
夏季的消暑避世胜地,若高的瀑布从眼前飞泻而下,极为壮观,将李白笔下“飞流直下三千尺”的壮阔完美呈现出来了。
©️饭团白
再往走进深处,充盈的水汽和造型各异的山谷岩石也让人感觉仿佛入了仙境一般。
在这奇峰怪石的原生态环境和夏日的清凉里,真的能瞬间治愈平日的那些焦虑。
/沃洲水库/
从绍兴市区驱车1小时就能抵达沃洲湖(又名长沼水库)了,这里是中国山水诗的发祥地。
©️苏念儿
白居易曾写下“东南山水越为首,剡为面,沃洲天姥为眉目”的名句。
©️小胡别吃了
夏天来这,可以看到一汪碧绿的湖水,还有层叠的茶山,夕阳时,几缕晚风瞬间柔化了心间。
©️是喜汁郎呀
/新昌大佛寺/
这座大佛寺始创于的东晋永和初年,不负古刹之名,还被誉为“越国敦煌”。
©️Shine可以做六边形战士啊
全寺以石窟造像为特色,立有一千六百多年历史的石弥勒佛,这也是中国南方仅存的早期石窟造像了。
寺内的般若谷,仿若一个巨大的“地下佛国”,地宫、隧道、瀑布,清凉又幽静,让人叹为观止。不时响起的钟声,也仿佛把人带进了另一个禅意深深的世界。
探访千年古村
避世村落里的“桃花源”
新昌的古村,能让人洗尽铅华后慢慢的静下来,去等一场日出与云海,去看非遗传承人们做剪纸、唱戏曲。当你走过古旧的老台门,一场与岁月的对话便开启了。不再有尘世的喧嚣,留下的全是返璞归真的安心。
©️江南君z
/梅渚古村/
这个古老的村落将江南小镇的典雅刻画,也凝结下了时光的痕迹。
它始建于宋朝,有近千年的历史。因古时多梅,旁有聚落而得名。明清时代的古建筑在这里也被保存的很好。
走过斑驳的老台门,仿佛开启了一场盛大的非遗文化巡礼,梅渚剪纸、糟烧酒、戏曲,千年古韵就藏在这老巷深处。
/斑竹古村/
这是天姥山下的一个避世古村落,也是李白《梦游天姥吟留别》的创作地。
©️江南君z
村落一边靠溪一边靠山,深谷叠翠,雨天晴天景色皆宜,潺潺小溪绕村而过,古树成荫,静谧而美。
走进村里,穿过石卵铺成的小路,就能看到当年的古驿道,还有曾经十分兴旺的驿铺和客栈和司马悔桥,颇有古韵雅致。
/下岩贝村/
如果想要观云雾,到下岩贝村就可以了。整个村落沿着山脊梁分布,正对十九峰。可以俯瞰整个山谷。
©️阿路的觅密旅行
后山还有大片的茶叶梯田,如果能等到夕阳,金色的光洒向村子,浪漫又迷人。
©️蓝色行者
只要遇上晴天,这里也必有壮丽的云海出现。待云雾涌起时,缥缈如仙境,雾散去了,远处的穿岩十九峰便会显现。
©️阿路的觅密旅行
/赤坑村/
古桥、溪水、田野、青草地,这就是人少景美的赤坑村,虽没有前几个村子出名,但景色丝毫不差。
©️炎真????
影视剧《东宫》中小枫和小五的初见桥就在这里,建议自驾去比较方便。
©️江南君z
“郎心自有一双脚,隔江隔海会归来”,走过了这座「初见桥」,相信总会有人山高税远为你而来。
©️阿路的觅密旅行
/安山古道/
这条古道也非常适合夏季去探索,南起溪西村前殿岭脚,一直蜿蜒过小泉溪村,再到安山村。
©️沈奕铭
全长有5公里,是一条可以踩水、嬉戏,感受盛夏清凉的一条线。
©️小鸟阿姨
溪流涓涓,溅玉飞珠,光影如幻,还有那草木青翠间的鸟鸣,一切都因为不加修饰而变得无比美妙。
©️烟花
浙江碳水王国
山水里的人间烟火
新昌毗邻嵊州,藏在这里的美食丰富多样,既有汤汤水水的柔情,也有碳水炸弹的猛烈,连早餐也充满了烟火味。糯叽叽的年糕,鲜浓的羊骨头,清香的米海茶,还有外酥里软的豆腐生煎包,搅起了舌尖上的龙卷风。
©️大泡菜
/新昌年糕/
这碗热气腾腾,又糯叽叽的年糕就是刻在每一个新昌人DNA里的乡愁,它曾的打败缙云烧饼,嵊州小笼包,拿得“浙江十大小吃”TOP1。
与其它地方不同,新昌的年糕是用粳米手工做的,口感绵密且有嚼劲,直接裹上点红糖或榨菜就就已经是甜蜜来袭。
不过本地人倒独爱“炒年糕”,先煮后炒,然后加入当季的春笋、梅干菜、雪菜等,吃完年糕再喝汤,一碗下肚相当满足。
©️迪克婷仔
????老太婆炒年糕(鼓山西路294号)
新昌无人不知的老店,糟肉炒年糕就源自这里,他家还登上过电视台,靠一碗糟肉萝卜丝就火遍大街小巷,年糕软糯,吃着很是清甜。
/羊骨头/
一方山水养一方人,新昌的骨子里一直有种豪气在。无论是深冬,还是盛夏,他们都爱来上一碗鲜掉眉毛的羊骨头。
©️一只倩倩_
新鲜的羊骨头用大锅炖到耙软酥烂,汤底也浓稠时就好了,上桌的时候就已经鲜香四溢。
骨头上的肉入口即化,汤底鲜浓,对于喜欢吃羊的人来说,两三分钟就能解决掉一碗。
/豆腐生煎包/
全国人民都知道上海生煎包,殊不知,新昌的薄皮豆腐生煎包才是隐藏的王者。
薄如蝉翼的外皮里,包裹着超嫩的豆腐,煎至金黄时,再淋上蛋液,撒点葱花就大功告成。
虽然没有肉馅那般肉香四溢,但豆腐的清香混着油汁,也是别有一番风味。
????沃洲路62号羊骨头(沃洲路62号)
店名粗暴简单,店内却“卧虎藏龙”,一碗羊骨头加上现蒸的豆腐生煎包就是绝配,羊汤鲜浓、生煎包外酥里软,一到晚上就坐无缺席。
/芋饺/
来新昌必吃的除了年糕,就是这从清朝乾隆年间就有了的芋饺。
©️深深
饺皮用芋艿裹上番薯粉制成,入口的韧劲非常强,肉陷也紧实,咬开后能瞬间闻到油香。
©️范范呀范
芋饺的形状也很独特,封口特别严,能很好的锁住肉的汁水,最后蘸上点辣椒醋,一个接一个,根本停不下来。
????一溜下(沃洲路126号)
这家本地老店的汤包和芋饺都是必点,他家刚蒸好的芋饺瞧上去晶莹剔透,肉也裹得扎实,清早来上一笼,瞬间元气满满。
©️Fetters
/镬拉头/
比起春饼,新昌人更爱这平淡却能饱腹,还能尝到鲜甜之味的镬拉头了。
以前用老灶柴火煎出来的非常香,也承载了老一辈的新昌人的记忆。
现做的镬拉头是先把一张圆溜的面皮煎好,再打一个鸡蛋,放上萝卜丝、粉丝、肉丝、豆腐丝等,收尾时加点香葱提味即可。
/米海茶/
米海茶是新昌的传统年味小吃,制作工序很是复杂,但口感很令人惊艳。
糯米蒸熟后压扁,放在太阳下晒干就成了“米扁”,待铁锅烧热后,抓一把放进锅里不停翻炒,使其受热均匀。
待米扁渐渐变胖时就可以出锅了,这就是「米海」。正月里,如果有客人来家里,就会抓一把米海,加入金桔饼或蜂蜜,冲入滚烫的开水,一口下肚,真的回忆感满满。
新昌美食推荐、线路TIPS 、新昌去哪吃?
1️⃣胖妹春饼
????南坑东路41号
⭐️人气爆火的早餐店,春饼、油饺是必点
2️⃣门溪山居(梅渚店)
????兴梅大道20号
⭐️浙江本帮菜TOP1,他家红烧肉和烤鸭是一绝
3️⃣潘阿姨大饼
????梅园新村3幢3-4号
⭐️本地人扎堆的烤饼店,鸡蛋油条大饼是新昌人的最爱
4️⃣新昌特色烤汤包
????沃洲路115号
⭐️新昌资格老店,烤汤包和豆腐脑每天现做,煎底也脆脆的
5️⃣门溪榨面
????十九峰路与孝行路交叉路口东约220米
⭐️只在新昌才能吃到的鸡蛋鲜虾榨面是必点
6️⃣新昌土菜馆
????下岩贝村新昌茶语云墅民宿东北方20米
⭐️口味比较好的农家菜,他家有年糕、溪鱼等本地特色菜
新昌3天2晚经典路线
1️⃣新昌大佛寺
2️⃣穿岩十九峰-安山古道-安山村-梅渚村
3️⃣天姥山-斑竹古村
走进千年唐诗之路,探寻武侠剧里的泼墨山水画;
避世古村还原人间仙境,走街串巷去吃传统碳水美味;
隐秘于绍兴的避暑胜地,新昌值得你来N次。
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