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健康功效
四季豆:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料四季豆
500克相克食物腊肠
100克相克食物葱
10克相克食物姜
5克相克食物大蒜
10克相克食物干辣角
20克花椒
15克食用油
50克盐
5克味精
5克相克食物腊肠干煸四季豆的做法


1.准备食材


2.豆角摘洗干净控干水份用手掰小段


3.葱，姜、蒜、腊肠切片


4.干辣角剪小段


5.锅里多放点油烧六成热


6.倒入豆角中小火炸透捞出控油


7.锅里留少许油放腊肠炒至变色


8.放入干辣椒，花椒、葱，姜、蒜片炒出香味


9.放入豆角、盐、味精炒匀


10.盛盘上桌小贴士
炸豆角时一定要控干水份，不然会崩油防止烫伤。豆角中小火炸就行，火大了外皮焦了里面还是生的。

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• 迎夏 金币 +12 一代综师+多图+感谢分享 2024-10-21 12:56