食材用料秋葵
适量葱
2根相克食物蒜头
适量相克食物指天椒
4个花生油
适量盐
少许凉拌粉
少许生抽
适量香醋
适量相克食物豆豉酱
1勺凉拌秋葵的做法

1.秋葵洗干净倒入开水锅中中火煮两三分钟

2.捞出浸凉开水里

3.蒜头去皮剁成蒜蓉

4.指天椒洗干净去蒂切小圈

5.葱洗干净切葱花

6.蒜蓉、椒圈跟葱花装碗备用

7.将凉了的秋葵沥干水,去掉头尾从中间切开

8.摆盘

9.碗里加入所有调料

10.拌匀

11.淋在秋葵上即可

12.一道美味的凉拌秋葵就做好了!

13.我是遇見1992,来香哈一起交流吧!小贴士
♥豆豉酱可以用老干妈或者辣椒酱来代替,秋葵不用煮太久,避免营养流失。