栗成弘

秋风渐起，金黄的落叶铺满了乡间小道，正是收获的季节，也是家庭团聚、共享美食的好时光。在这个温馨的秋天，让我们跟随一位农村妈妈的脚步，学习如何烙出既美味又充满家乡味道的春饼。这不仅仅是一道菜，更是一种情感的传递，一种文化的延续。
值得一提的是，农村妈妈烙春饼的方法简单易学，一看就会。她笑着说：“烙春饼就像做人一样，要实在、要用心，才能烙出好吃的味道。”这句话，不仅是对烙春饼的总结，更是对生活的一种态度。


准备食材：
普通面粉、食用油、温水
具体做法：


1.朋友们大家好，今天分享一个烙饼的方法，做好之后，一张变两张，简单快捷非常的好。首先我们把醒好的面揉光滑，然后再放在案板上，把面揉扁一些，再把它分成两个均等的面团。


2.然后每个面团揉成长条状，再切成均等的小面团。


3.再把小面团压扁，按扁之后，在每个面团上刷上油，油刷的不用太多，然后两个合成一个，再把边缘捏在一起。


4.全都做好之后，我们把面饼擀薄，擀饼的时候尽量边缘擀的均匀一些，这样烙好之后容易揭开，如果是家里的小锅饼，可以做的相对小一些。


5.做好之后，就可以入锅烙饼了，饼烙熟之后就可以出锅了。


6.这样非常好吃的薄饼就做好了，一张饼可以揭开，揭开之后就变成了两张，可以卷上自己爱吃的小菜，非常好吃，非常棒。

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• 迎夏 金币 +11 一代综师+多图+感谢分享 2024-10-23 13:29

zhangyu73

很不错的分享，今天就试试，孩子很爱吃饼，但不知道面还需要发开吗

liyinan

烙春饼的面应该用烫面，温水可能不太合适。