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Mixed Stew丨大杂烩
» 【人文】“县城文学”走红?我在黔北县城,找到了《盗墓笔记》里的地下王国[56P]
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【人文】“县城文学”走红?我在黔北县城,找到了《盗墓笔记》里的地下王国[56P]
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发表于 2024-10-23 15:17
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【人文】“县城文学”走红?我在黔北县城,找到了《盗墓笔记》里的地下王国[56P]
“县城文学”突然走红。
无数游客带着摄影师来到了县城,泛黄的照片、复古的发型、老旧的房屋,还有少女懵懂迷茫又倔强的眼神……老歌一响,伤感的基调铺面而来。
但滚妹记忆中的县城,不是破败荒芜的,反而是繁华、热闹,又充满生机的。
6月,滚妹去往了黔北之地——遵义市下属的
绥阳县
,才发现:县城并不需要过多的怀念;更需要被挖掘、被看见。
绥阳,地处遵义市和重庆市区之间。
小城不小,反而山水秀美,物产丰饶。
它隐藏在西南大山深处的山高水阔间,自成一派安逸的生活小日常:
绥阳实拍
绥阳实拍
小城更有名声在外,它拥有亚洲第一、世界第三长的溶洞,吸引了全世界各地的户外爱好者慕名而来。
这里有被隐匿了7亿年的洞林秘境
——双河洞国家地质公园:内含溶洞群、水洞、天坑、地缝和暗河等诸多景观景点,犹如一座庞大的地下王宫。
它被央视誉为「喀斯特天然洞穴博物馆」,被《环球时报》等都市报纸评为「中国最值得外国人来」的50个地方之一,还获得了《纽约时报》的力荐。
绥阳十二背后·双河谷景区
绥阳十二背后·双河谷景区
这里有绿宝石般耀眼的翡翠山水。
原始森林、幽谷漂流、养生温泉、瀑布奇峰……既是露营控的天堂,也是暑期出游的避暑首选。
绥阳清溪峡景区
绥阳后水湖 Gif by@绥阳文旅
乘一叶扁舟顺流而下,两岸青山如同泼墨长卷般,在我们眼前次第展开。
历代文人墨客在这如画的美景之中写出无数著名的诗歌。
“中国诗乡”
的美名也由此而来。
洋芋包饭;图源@绥阳文旅
绥阳还坐拥4个万亩大坝,有着
“黔北粮仓”
的称号。它是“中国金银花之乡”,也是“中国辣椒之乡”。
除此之外,羊肉粉、豆花面、酱爆肉、牛肉鳖、坨坨肉、空心面、酸汤抄手、稻香排骨……绥阳的美食遍布县城的大街小巷,绝不会让碳水和肉食爱好者们白来一趟。
7月22日-7月24日,借宿大会走进绥阳如期而至。我们将与70 全国的度假主理人一起走进贵州绥阳,探访这个西南秘境,下拉至文末了解更多详情。
绥阳,在战国时期归属夜郎郡。
或是以“夜郎自大”的典故为戒,现在的绥阳,坐拥
4个国家级4A级景区、6个3A级景区
;却
将美景深藏于地下,或是隐于山水之间
,异常谦虚、低调。
马上就是暑期出游旺季,让我们率先走进这雄奇壮丽的地下宫殿,
走进《盗墓笔记》里那般神秘的地下世界。
????双河洞
截止2023年为止,双河洞是排名
亚洲第一、世界第三长的溶洞
;也是世界最长的白云岩洞穴和世界最大的天青石洞穴。
在7亿年的光阴里,岩体持续着遭受溶蚀、化学沉积、流水、重力崩塌的“折磨”,才打磨出了这婀娜的洞天世界。
双河洞景区-地下溶洞
双河洞景区-地下暗河
洞内结构复杂,水洞旱洞并存,有865条主洞、165个支洞口,5条地下河。
洞挨着洞、洞连着洞、洞上有洞、洞下有洞、洞中套洞……洞顶还布满了形态各异的钟乳石,
就像走进了盗墓笔记里面的世界
。
怪不得央视会将它誉为——
“喀斯特天然洞穴博物馆”
。
洞穴内不仅可以看到雄伟壮观的喀斯特地貌,还能体验洞内飙车、洞穴煮茶、飞拉达等项目。
目前双河洞已经探明的长度为409.9公里,并且还在继续勘探中不断延长。
洞内的石碑上,镌刻着诗人梅尔的诗句:
“我不能告诉你所有的秘密,因为我的秘密还在生长。”
????地下裂缝
大自然的鬼斧神工化作匕首,在黔北大地之上划开了一道巨大的裂缝,全长3.8公里。
它是
中国目前为止发现的唯一地下大裂缝
。2013年,文人实业家陈进率先发现了这里,并称赞它为“中国旅游的最后一把匕首”。
当你行走在岩缝之中往上看,会发现裂缝由上至下逐渐变宽。
路途之中的景观也变化莫测,包含卷曲石、地下暗河、洞中瀑布、九曲十八弯洞道等120处景点,最窄处仅能容纳一人侧身通过。
地下裂缝景区是双河洞国家地质公园下辖景区,主要通过地下河与公园内其他溶洞相连。
溶洞内
冬暖夏凉,负离子含量超高
。在炎炎夏日游走其间,既能欣赏神奇瑰丽的自然风光,游玩全程的舒适度也超级高。
????双河客栈
双河客栈位于双河谷景区内。傍晚时分,客栈暖黄色的灯光亮起,如同一颗明珠散落在深山幽谷之中。
客栈由国内著名设计师操刀,既保留了独具黔北特色的民居建筑框架,全实木结构的古风庭院,让建筑融于自然山水之间。
图源@绥阳文旅
双河客栈实拍
同时,客栈还让渡出大量宽敞舒适的公共休闲空间,并配备现代化的高端设施,将游客们来此度假的松弛感拉满。
客栈之外青山绿水环绕,屋内之人伴着竹林清风、饮茶小憩,怡然自得。2022年,双河客栈被评为
全省示范民宿
,也让无数人有了在绥阳多住几日的理由。
????万佛洞
如果说双河洞胜在“深不可测”,那
万佛洞则胜在“美不胜收”
。
万佛洞是全国少有的喀斯特高山地貌,其
景观密集度位居全国首位
。
洞内18个洞厅内,钟乳石、石柱、石笋重叠密布,宛如千姿百态的神佛雕塑,让我们的眼睛目不暇接。“万佛洞”也由此得名。
洞穴之外的群山环绕,可以乘坐索道上山,也可以在栈道和玻璃观景台上欣赏风景。景区内还有游乐园提供娱乐设备,不用担心观光完风景之后会无聊。
绥阳的洞林秘境,被埋没太久了。以致于游客来到此地,都说想要将它私藏,以便下次来时还能感受到这一份清幽闲适。
一城山水一城诗。
绥阳因山而兴,因水而灵
,也因翡翠山水之中写就的诗歌而声名远扬。
走进绥阳的山水之间,
找寻“中国诗乡”的藏在山水之间的诗情画意
。
????清溪峡
清溪峡,素有
“百里画廊,诗歌原乡”
之称。央视《大美中国》,曾两次在此取景。
峡谷主航道约28公里,溪流支流众多,航道最宽处不足百米。两岸小岛星罗棋布,石山错综复杂。舟行水上,两岸青山相对出,宛如
一幅巨幅泼墨山水长卷
。
湖水更是碧如翡翠,从高空俯瞰清溪湖,就
如同盘踞在青山之间的一条巨龙
。
看够了山水,还可以游览字库塔、万寿宫、金钟寺、回龙寺、五峰岭高空铁索等人文景观。
景区内也有
游船、皮划艇、漂流
项目,还能去
小十二背后秘境溯溪
,也有山庄可供留宿。
????双门峡
“乾坤二门得其名,中国诗歌传其韵。”是双门峡的独特魅力。
双门峡景区不大,全长3公里左右。但小小的峡谷之中,汇聚了山水、洞穴、瀑布、山崖等各类景观,兼具奇、险、秀、美、幽等优点。
从西门进入景区开始游览,视野逐渐开阔,颇有《桃花源记》中“豁然开朗”之感。
双门峡风景众多,但我唯爱双门峡的瀑布。当水流如银带倾泻而下,烦恼也在此刻一同在山中消散。
????红果树
红果树景区是国家4A级景区,因景区内生长着国家一级保护植物红豆杉而得名。
这里既有瀑布、河流、溶洞、森林等多种地形,是
喀斯特地貌发展全面的地质博物馆
;同时也因超高的森林覆盖率,成为了
天然氧吧,康养洗肺胜地
。
景区内娱乐项目也很丰富:空中漂流,玻璃吊桥、玻璃滑道、魔毯、时空隧道、七彩滑道、游船、洞穴炫彩滑道、梅花鹿观赏园……趣味无穷。
同时你还能在这里体验到独具地域特色的洞穴火锅。
????宽阔水国家级原始森林
宽阔水国家级原始森林
,地处地球北纬30°,是
同纬度唯一的一片原始森林
。
景区内动植物资源丰富。世界级孑遗植物珙桐在此生长,国家一级保护动物黑叶猴在这里繁衍生息。
它不仅是
“贵州绿肺”
、“绿色宝石”;还是众多河流的发源地。
乌江支流芙蓉江从这里开始奔腾。15条溪流以此为原点,呈放射状向四面八方流出,流到远方,变成了湖泊、涌泉和瀑布。
五峰岭实拍
写到这里,绥阳的山水画卷其实才只展开了一小半:
神奇秀丽的观音岩,是露营爱好者的天堂;
卧龙湖可以体验各类水上竞技项目,将文旅体深度融合;
鸣泉谷有大大小小8个瀑布;
返程之前,去汇善谷养生温泉泡一次汤,可饮可浴的温泉水可以洗去旅途一大半的疲倦……
图源@绥阳文旅
绥阳,素有
“黔北粮仓”
之称。这里既有朝天椒、黄金茶、小米辣、方竹笋、富锌米、汇善谷矿泉水、金银花等风物特产;也有空心面、羊肉粉、豆花面、酸汤抄手等特色美食。
在我心中,贵州是当之无愧的美食天堂。位于黔北的绥阳县,则将贵州美食更加具象化了。
/绥阳油茶/
图源@绥阳文旅
绥阳的烟火气,从早餐摊的一碗油茶糊糊开始。
炒制过的小米打成糊糊,再撒上满满的一把撒子和米花,按自己的口味加入榨菜、葱花、花椒,扑鼻的香气唤醒了新的一天。
/空心面/
图源@绥阳文旅
来绥阳,一定要吃空心面。空心面本身含盐,因此当地人也叫它“盐水面”。
空心面最大的特色是——细如发丝,色白如银,平均直径不到1毫米。并且每一根面条都因“空心”“喝”饱了汤汁。
要让面条达到这样的状态,需要经过“揉、搓、盘、缠、开、擀”等多道工序。
期间,发酵3次,盘面2次,然后开始上杆拉面,全靠人工操作,整个过程长达11个小时。
因为制作工艺复杂,空心面在古代很长一段时间内都是
朝廷贡品
;现如今则是
传承百年的非遗手作美食
。
/旺草牛蛙/
在绥阳旺草县,牛蛙已经成了当地代表性美食:“不吃旺草牛蛙,就等于白去了一趟汪草镇。”
旺草牛蛙是旺草刘斌家结合当地人的口味,首创的一道美食;现如今已经成了大家公认的地域美食。
个大肉嫩的牛蛙,在大火爆炒下, 快速锁住了鲜、酸、辣、香等食材风味。
起锅后用炭火保温,在桌上二次焖煮,一直到汤汁开始呱呱冒泡,便是享用美食的最佳时刻。
/坨坨肉/
图源@绥阳文旅
坨坨肉是绥阳北部四镇的地域美食,据说是古“夜郎郡”遗留下来的,历史悠久。
逢年过节或是朋友聚餐,当地人的餐桌上都会有这道压轴菜。
和我们熟知的红烧肉不同的是,坨坨肉会和拌了甜酒酿的红辣椒粉,以及绥阳当地的糍粑辣椒一起进入油锅,用小火慢慢炸出甜酒和辣椒的香味。
出锅后的坨坨肉看着红彤彤、香喷喷,吃起来却肥肉油而不腻,瘦肉脆嫩爽口。
/稻香排骨/
图源@绥阳文旅
温泉稻香排骨要选用新鲜的仔排蒸熟,再裹上豆腐衣,并用当季的稻草捆住排骨进行油炸,做好的排骨肉吃起来也会有浓郁的稻香。
/酱爆肉/
图源@绥阳文旅
肥瘦相间的五花肉,搭配特色酱汁和蒜苗、干辣椒节炒制的酱爆肉,做法简单,却想要做得好吃却有很多要点。
图源@绥阳文旅
据说最好吃的酱爆肉在绥阳蒲场镇的章水饭店。很多食客都会驱车前往章水饭店解馋。
绥阳的美食说不完,道不尽。这个夏天,让我们一起前往这贵州北部的避暑天堂,品尝特色美食,游览洞林秘境、翡翠山水,更深入地探寻山水背后的诗词底蕴。
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