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健康功效
香菇:化痰
食材用料嫩豆腐
500克香菇
3朵相克食物蒜
3瓣相克食物油
适量郫县豆瓣酱
一勺水
半碗简易麻婆豆腐的做法


1.把香菇切块，蒜切丁。


2.把豆腐切大块。


3.热油放入郫县豆瓣酱，翻炒几下。


4.把香菇和蒜放入锅里翻炒。


5.把豆腐放入锅里继续翻炒。


6.加入半碗清水，盖上锅盖。


7.打开锅盖看收汁就可以了。


8.简单版的麻婆豆腐就做好了。小贴士
加半碗清水可以让豆腐更入味；没有放盐，因为一勺豆瓣酱里的盐分已经足够了，所以不需要再放盐。

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