健康功效
肥牛:消肿
金针菇:低蛋白质
香菜:透疹
食材用料肥牛
1包金针菇
半颗相克食物香菜
少许相克食物小葱
少许相克食物红绿辣椒
各1个姜蒜
适量剁椒
少许盐
2小勺料酒
少许酸汤肥牛的做法
1.准备好肥牛和金针菇
2.姜蒜切末,香菜切短,小葱切花,红绿辣椒切小块
3.将锅烧热,放入少许油,加入姜蒜,剁椒,盐和料酒
4.加适量的水
5.待水烧开,加入金针菇
6.金针菇变软,放入碗中
7.将肥牛放入锅中,煮沸
8.将肥牛铺在金针菇上面
9.将多于的汤汁倒入碗中
10.撒上小葱花和香菜
11.将锅烧热,倒入适量的油,加入姜蒜末,红绿辣椒编炒片刻
12.放入碗中小贴士
1.金针菇和肥牛易熟,所以过下水就好了