shejizhen

转眼已经到了 10 月底，一波又一波的冷空气袭来，让秋天的感觉越发的浓烈，早晚的天气也开始凉了起来。
最近包子我每天回到家就只想来点热乎乎的~
一碗冒着热气的汤汤水水下肚，整个人都暖呼呼的，一种幸福感瞬间跑遍全身~
那今天包子就来叫你们做个我最近经常喝的 低脂酸辣汤 ~

要问到冬天最适合喝什么汤，一碗能祛寒、开胃、暖身、发汗的酸辣汤绝对是首选！北方冬天干冷，酸辣汤能暖身驱寒，南方冬天湿冷，酸辣汤可以祛湿增强血液循环~
酸辣汤中的辣并非来自辣椒，而是全部都来自白胡椒，白胡椒能够温和的散寒。

秋冬季节特别是一些女孩子容易体寒、肠胃弱、手脚冰凉。白胡椒不仅能暖身活血，而且对胃寒所致的胃腹冷痛都特别有效果~
如果冬天里家人受了点凉风或者风寒感冒，一碗酸辣汤下去很快就可以发汗，难受的鼻塞很快就通气了，浑身舒爽！

最适合冬天喝的这碗酸辣汤不仅驱寒有一套，而且味道还超棒！加了豆腐、木耳丝、金针菇、火腿丝，汤底味道鲜，而且口感特别柔滑，浓稠的恰到好处！

好咯，话不多说
详细的教程配方都在下面啦~快来看！

番茄、豆腐、金针菇、木耳、火腿、香菇、鸡蛋、生抽、醋，胡椒粉、盐

番茄切小块、豆腐切小块、木耳泡发撕小朵、香菇切片、火腿肠切丝、鸡蛋打散。

锅中倒入少许油，放入番茄炒出汤汁，变粘稠，然后倒入开水。

放入金针菇，香菇，木耳，火腿丝，豆腐煮开。

加适量盐，2 勺生抽，2 勺醋，你能接受的了的胡椒粉的量，淋上鸡蛋液煮沸，出锅前撒点小葱花就可以了~

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