opiio88

健康功效
豆腐:清热泻火
白糖:低蛋白质
食材用料豆腐
1块相克食物瘦肉
半斤生姜片
2片干红椒
3粒生抽
1勺蚝油
1勺白糖
1勺相克食物陈醋
少许料酒
1勺裨县豆瓣酱
2勺葱花
适量香煎家常豆腐的做法


1.豆腐用清水，轻轻冲洗干净


2.用刀切成1cm厚度的三角形状


3.平底锅热油，摆上切好的豆腐块


4.煎至两面金黄，有脆皮即可


5.猪肉用清水洗干净


6.猪肉剁成瘦肉末，干红椒生姜片切碎


7.炒锅热油，依次放入生姜片，干红椒及瘦肉末


8.再放入裨县豆瓣酱，煸炒出红油


9.倒入以上所需调味品，翻炒均匀


10.倒入煎好的豆腐块，及适量的清水，大火烹制


11.10分钟后，盛盘出锅，撒上葱花，即可享用小贴士
温馨提示：这里用到了裨县豆瓣酱，所以不需要另外放食用盐，否则味道过咸，影响口感额！

搜索更多相关主题的帖子: 一代综师 opiio88

本帖最近评分记录

• 濮上少年郎 金币 +5 一代综师 2024-11-1 18:53
• 濮上少年郎 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2024-11-1 18:53
• 濮上少年郎 金币 +2 多图 2024-11-1 18:53

rose1714

香煎家常豆腐，一道简单却美味的家常菜。豆腐外皮煎得金黄酥脆，内里却依然保持着那份柔嫩与细腻。轻轻咬上一口，外焦里嫩的感觉瞬间在口腔中绽放，豆香四溢，满口留香。再搭配上简单的调料，味道层次丰富，既不油腻也不寡淡。无论是作为主菜还是配菜，香煎家常豆腐都能完美胜任，让人回味无穷，简直是餐桌上的小确幸。

本帖最近评分记录

• 濮上少年郎 金币 +2 认真回复，奖励！ 2024-11-1 18:52