吴陈松

食材明细
主料
牛肉
1块
胡萝卜
1根
辅料
料酒
1勺
生抽
1勺
香醋
1勺
老抽
1勺
姜
适量
桂皮
适量
八角
适量
冰糖
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
1勺
1准备好食材备用。
2辅料准备好备用。
3牛肉焯水后备用。
4锅中油预热，放入冰糖。
5放入牛肉翻炒。
6放入蒜子生姜炒香。
7放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺老抽。
8放入辅料翻炒。
9放入胡萝卜翻炒。
10倒入适量清水，大火煮开倒入一勺盐，转小火焖煮30分钟即可出锅。
11成品图。