我们四川喊的蕃茄蛋汤，给大伙儿摆一下我的方法，大伙可以试一下，这里不是说别人说的方法不对，但是我觉得给大家说说我的作法，试一下，可能会觉得更加美味！西红柿去皮切片，用好上猪油6成热时先加蒜片三五几片炒一下（不要炒糊了），再下西红柿，记着，一定要加蒜，如果忘了再煮汤时加也行，再把西红柿炒成汤色变红，加入开水，这里大家又要注意了，一定要开水！煮沸后1分钟加入搅好的鸡蛋，再沸一圈，加入盐，味精，起锅，再在汤面上撒下葱花，好了！
     大家可能会想煮汤怎么会加蒜，其实很简单，这个西红柿它就必须加了蒜才会发出它特有的香味！大家还要记着哈，其他汤就不要放蒜了哈，生产出怪味就不要怪我哦！

太急了，没有加上图片，不知怎么加，补上行不行？